120 HISTOIRE DE L'ACADÉMIE ROYALE 
Les fubftances végétales, du moins quelques- unes, con 
tiennent des matières qu'on ne pourroit en tirer par le degré 
de chaleur de l'eau bouillante: il faut nl er un degré Me 
feu beaucoup plus fort, auquel on expole les vail faite qui 
les contiennent. 
On tenteroit, par exemple, inutilement de retirer par 
l'ébullition ou par la diftillation au bain-murie, la moindre 
portion d'huile de certains bois, comme le gayar, le buis, 
&c qui cependant en contiennent beaucoup. 
Pour décompoler ces bois, il les faut réduire en petits 
copeaux, & en emplir la moitié d'une cornue de verre ou 
de grès: on mettra ce vaiffeau dans un fourneau, & on y 
ajuflera un grand balon de verre, percé d'un petit trou à fa 
par tie fupérieure. En expofant ceite cornue à un feu d'abord 
très-foible, & pouffé enluite jufqu’à la dernière violence, il 
s'élevera d'abord une eau claire & infipide, enfuite une li- 
queur qui deviendra de plus en plus acide; après cette liqueur 
il en paffera une autre plus acide encore, d'une odeur pé- 
nétrante & colorée de jaune: celle-ci fera re d’une huile 
rouge & légère qui furnagera la liqueur, & enfin d'un acide 
très-fort, & nd une huile noire, épaifie & pefante, qui tombera 
au fond du récipient. On féparera la liqueur des deux huiles 
en Ja filtrant par le papier gris. 
Il eft de la dernière conféquence, quand l'huile rouge 
paroït, de gouverner le feu prudemment & de déboucher 
fouvent le trou du récipient; fans cela, la quantité incroyable 
d'air qui fe dégage de ces bois feroit infailliblement crever 
les vaifleaux, & mettroit l’artifle en danger. 
Aucun des principes qu'on retire par ce moyen n'eft pur, 
l'acide eft comme noyé dans le phlesme, & retient encore 
une quantité d'huile qu'il a emportée avec lui; d'un autre 
côté l'huile eft remplie d'un acide furabondant qui la rend 
pefante & épaifle. On enlève le phlegme à l'acide par la 
diflillation à feu doux, & pour en féparer Fhuile, on le 
mêle avec des matières abforbantes, & on l'en retire par la 
diftillation ; enfin on atténue l'huile pefante & épaifle par 
des 
