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de vin de l'efprit de nitre, il s'excitera de même une grande 
fermentation , le mélange s'échauflera, & on le laiflera en 
repos dix ou douze heures ; enfuite l'ayant tenu en digef- 
tion pendant huit ou dix jours, on le diftillera à un feu très- 
doux jufqu'à ce qu'il ne refte plus dans la cornue qu'une ma- 
tière épaifle; on obtiendra par ce moyen une liqueur d’une 
odeur agréable & pénétrante, qu'on nomme e/prit de nitre 
dulcifié. 
Ce qu'il y a de fingulier, c'eft que dans cette opération 
l'acide nitreux femble fe décompofer lui-mème ; celui qui 
refle dans la cornue étant mélé avec un z2!kali fixe, devroit 
naturellement former un nitre régénéré , cependant le fel 
qui réfulte de cette combinaifon manque de la propriété 
caratériftique du nitre, il ne détonne point fur les charbons. 
IL eft vrai qu'on pourroit foupçonner cet acide d'être celui 
de f'efprit de vin que l'acide nitreux a décompolé ; cette 
conjecture eft d'autant plus vrai-femblable, que M. Navier, 
Correfpondant de l'Académie, eft venu à bout de tirer de 
l'efprit de vin une huile éthérée très-belle, fans autre opé- 
ration que de le méler avec poids égal d’efprit de nitre. Si 
on mêle à cette huile un peu d’alkali de tartre, il s'y forme 
un nitre régénéré, & elle prend une odeur qui fait bien 
voir qu'elle contenoïit l'acide du nitre: cette expérience mé- 
rite bien d’être fuivie. 
En employant l'efprit de fel au lieu de l'efprit de nitre, 
& le traitant de la même manière, on aura une liqueur qu'on 
nomme e/prit de fel duliifie. 
Nous avons dit que l'efprit de vin diflolvoit les huiles 
effentielles & les réfines; fi donc on le met en digeftion fur 
des matières qui en contiennent, il en difloudra une partie, 
& sen chargera : on nomme ces préparations des teintures; 
fi on les diftille, on en retirera un efprit de vin blanc, mais 
chargé des parties odorantes de la plante : on nomme cette 
efpèce d'efprit eau fpiritueufe odorante; enfin le mélange de 
plufieurs teintures forme ce qu'on nomme ebixir. 
Si on fait digérer l'efprit de vin fur les réfines, il les 
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