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2. On doit préférer encore les os qui ont été préparés 
par le feu, mais le degré de leur calcination eft bien effen- 
tiel à obferver; calcinés à blancheur, ou tout-à-fait réduits 
en chaux, leur ftruture n’eft plus qu'imparfaitement appa- 
rente ; la trace fenfible des filets offeux, leur difpofition, les 
variétés dans leurs direétions, dans {eur arrangement, font 
prefque effacées : noircis feulement par le premier degré de la 
calcination, leur ftruéture véritable n'en eft point altérée; 
mais la loupe & le microfcope ne découvrent prefque rien 
dans ces ténèbres. Le degré de là calcination par lequel les 
os, après avoir noirci, deviennent d’un brun un peu clair, 
eft le feul qui doive fervir aux obfervations : c’eft au moins 
celui que j'ai cru devoir préférer, par comparaifon avec les 
autres, & qui ma été le plus utile; non feulement il laiffe 
entière la contexture & la fait apercevoir plus nettement & 
plus diftinétement, il rend encore les os fragiles, en leur con- 
fervant pourtant affez de folidité pour que toutes les fibres, 
les lames & les plaques reftent bien adhérentes. Par ce double 
avantage , j'ai caflé les os en tout fens; & les caflures , Joit 
longitudinales, foit en bifeau, foit directement tranfverfales , 
reftant très-nettes, ce qui n'arrive point für les os entière- 
ment calcinés: j'ai diftingué parfaitement fur les parois defunies 
de ces fragmens, l’organifation complète, telle qu'elle étoit 
dans l'intégrité des os. Ces elpèces de caflures différentes 
mont paru abfolument néceflaires pour rechercher & pour 
bien voir la ftruéture exacte des os dans leur intérieur & dans 
leur épaiffeur : toute autre efpèce de coupe des os, faite avec 
la fcie ou quelqu’autre inftrument tranchant avant leur calcina- 
tion, produit des altérations confidérables fur les furfaces qu'on 
fépare & qu'on veut examiner. 
3+_ On doit employer les os ramollis par plufieurs moyens ; 
l'efprit de vin, l'eau & le vinaigre fufäfent pour les os des 
enfans ; pour ceux des adultes, il faut un acide minéral , 
mais afloibli dans une grande quantité d'eau, & encore 
mieux, dans J'elprit de vin, felon la méthode de M. Mono, 
