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122 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
redevidée à la main fur de nouvelles bobines, à deux, trois 
& quelquefois quatre bouts, fuivant la nature de l'étoffe à 
laquelle cette foie eft deftince. 
Ces dernières bobines garnies de foie à plufieurs bouts 
font portées fur un moulin différent, dont l'effet eft de re- 
tordre à contre-fens du premier, chaque fil de foie double 
ou triple, à mefure qu'il monte fur une efpèce de devidoir 
qu'on nomme guindre, & fur lequel chaque fil de foie vient 
former un écheveau particulier. Cette feconde opération s'ap- 
pelle donner le fecond apprét, parce que la foie ÿ reçoit un 
fecond tord : c'eft après cette feconde opération que la foie 
change de nom; on la nomme organfin. 
On voit par tout ce que je viens de dire, que l'organfin 
n'eft autre chofe que de la foie qui, après avoir été tirée du 
cocon, a reçû deux apprêts différens; le premier, qui con- 
fifte à tordre fur le moulin chaque brin de foie en particulier, 
& le fecond à joindre plufieurs de ces brins féparément tordus, 
& à les retordre enfemble pour en former une efpèce de 
petite corde de foie cablée. 
On a été obligé de travailler ainfi la foie pour la mettre 
en état de réfifter aux différens eflorts qu'elle doit efluyer 
à la teinture & fur le métier, lors de la fabrication de 
l'étofle. 
Elle reçoit à la teinture plufieurs fois 'aétion du chevil- 
lage, où elle foufre une extenfion confidérable, parce que 
les écheveaux y font fortement tordus par deux groffes che- 
villes, foit pour en exprimer l'humidité, foit pour ouvrir la 
foie & lui donner du luftre. 
Mais quand elle a reçû un mauvais apprèt, c'eft-à-dire, 
qu'elle a été inégalement tordue fur le moulin, les fils qui 
font le moins tordus ne peuvent obéir à la cheville comme 
ceux qui le font davantage ; auquel cas ces derniers ne re- 
çoivent point l'efiet du chevillage, d'autant que fi l'on veut | 
forcer la cheville pour faire ouvrir ceux-ci, les premiers alors 
s'énervent, s’écorchent & le plus fouvent {e rompænt; d'où 
il réfulte toüjours des écheveaux maltraités à la teinture, ou 
