DES Sciences. oj 



re<flification de THuiie de Térébenthine, 



Ayant mis dans une Cornue de verre une livre & demie 

 de cette Huile étherée pour la diftiller à la vapeur de l'eau 

 boijillante, j'en ay retiré à plufieurs reprifes & à feu conti- 

 nuel dix-neuf onces & demie d'Huile redifiée, lûbtile & vo- 

 latile que je conièrvai à part. Après les premières quatre on- 

 C€s tirées par cette diflillation , je m'apperçûs qu'il s'élevoit à 

 h couronne de la Cornue, des Cryfbux fâlins en aiguilles. 

 Ces Sels paflerent dans l'Huile qui continuoit de diftiller, & 

 ils fe raffemblérent en partie au fond des bouteilles, en for- 

 me de petites aiguilles fines, amoncelées irrégulièrement. Je 

 feparai quelques pièces de ces ramifications qui eftoient atta- 

 chées au col de la Cornue, & en les brûlant fur les charbons, 

 elles répandirent une odeur réfineufe & picquante : la réfiden- 

 ee refta épaifle au fond de la Cornue, & fans aucune marque 

 de Sels, Voilà donc des concrétions lâlines volatiles qui s'é- 

 lèvent pendant la reélification de l'Huile de Térébenthine, 

 quoique je l'euffe diftillée d'abord avec de l'eau , à la manière 

 des Plantes. 



Les concrétions Salines qu'on remarque dans les Huiles 

 cflèntielles des Plantes , & qui fe forment au fond des bouteil- 

 les, quand les eflences qu'on y conferve viennent à vieillir, 

 padbient pour une elpece de Camphre, parce qu'on ne Ibup- 

 çonnoit pas que des parties Salines puflent monter avec une 

 Huile fubtile; mais c'eftun véritable Sel eflentiel volatil, tel 

 que celui qui eft rendu fenfible par le froid , dans l'Huile 

 d'Anis. J'ai dit dans un précèdent Mémoire de l'année 1 7 2 i , 

 que l'Huile d'Anis fe fige plus aifément qu'aucune autre ef- 

 (ênce dès les premiers froids , & qu'elle ne reprend fa fluidité 

 qu'à un air très tempéré. On fçait cependant que l'efpece de 

 confiflence que l'Huile d'Anis prend en le figeant, eft bien 

 différente de la glace ordinaire des autres liqueurs : Ce font 

 des lames minces, blanches, rangées les unes auprès des au- 

 tres & partant d'un centre. Je n'avois pas remarqué jufqu'à 

 prelênt qu'il y eût des variétés à obfêrver dans la congellation 

 de cette Huile. Celle qui a fervi à faire les expériences que 



