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Je ferois fort porté à croire que le Colmard fèroit venu 

 comme le penfcnt nos Jardiniers , d'un pépin de Bon-chré- 

 tien , mais fécondé par iineBerganiotte, ce qui peut fc faii'e 

 très-facilement dans les Vergers, où toutes les e/peces font 

 pêle-mêle, mais bien plus difficilement dans les Bois, cù ce 

 mélange d'cfpece ne fe rencontre pas 11 communément, aufli 

 remarque-t-on qu'ils font plus confiants dans leur production 

 que ne font ceux de nos Jardins. "iî/.oi '. 



Si l'on goûtoit les fruits avec attention , on pourroit trou- 

 ver quantité d'exemples femblables au Colmard. Il faut ccr- 

 pendant avouer qu'il fê trouve des fruits d'un goût &c d'une 

 iéve û extraordinaire , qu'il fêroit difficile de les rapporter à 

 des efpeces conniies ; je ne crois pas cependant qu'on puiflè 

 tirer de cette obfervation un argument capable de détruire 

 celte conjcéture, puifque le mélange de deux fevcs peut pro- 

 duire un compofé bizarre , peut-être même occafionner une 

 fermentation qui les déguile totalement. .; 



Il y a même des fruits où ce mélange cfl imparfait , ,dc 

 forte que les efpeces font affés diffinélcs pour qu'on puifTe 

 manger un quartier d'un fruit féparé & diftinél de celui avec 

 lequel il efl joint , tel efl dans les Ojanges i'Hermapbrodite 

 ou IcMonfIre, qui fur le même Arbre produit la Bi.'^aradc, 

 le Citron &i le Balotin féparés fur différentes branches ou 

 unies & raffemblées par quartiers dans un même fi iiit. Telle 

 efl aufïï cette efpece de Raiiin qui produit iur le même Sep. 

 des grappes rouges & des grappes blanches , fur une mêjiic 

 grappe des Raifins rouges & blancs , ou dont les grains font 

 moitié rouges & moitié blancs. Je n'ai pu encore m'aiiûret 

 par l'expérience , û les moyens que les Auteurs nous uojt'- 

 nent pour nous procurer ces fortes d'Arbres font Arais , c'eft 

 pourquoi je n'oie foupçonncr la caulc de ces variétés dans Je 

 ■mélange des poufTiéres , quoique nous voyons tons les jours 

 dans une même portée des, Chiens qui tienncirt entièrement 

 de la mère, d'autres du pcre, d'autres de tous les deux, Si. 

 même quelques-uns qui ont les deux efpeces tellement dif^ 

 tintes, que la moitié de leur corps refîeinble au pejce,, & 



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