28 HisToiRE DE L'ACADEMIE ROYALE 
de lEfprit de Vin l'augmente, les Huiles effentielles fa dimi- 
nuent, quoiqu'elles la duffent augmenter, puifqu’elles ne font 
prefque compofées que de Soufres très-inflammables & très- 
difpofés à prendre feu, Il paroït par les expériences de M. 
Geoffroy, que le moindre effet 'de quelques Huiles effentielles 
fur l'Efprit de Vin eft de n’en pas diminuer la chaleur. Telles 
font l'Huile effentielle de Lavande , & celle de Gerofle. II 
eft à remarquer que l'Eau , qui augmente tant la chaleur de 
YEfprit de Vin, ne produit aucun effet fur les Huiles effen- 
tielles. 
Nous pouvons, fans entrer dans le détail des expériences , 
donner une idée générale des principes phifiques, qui appa- 
remment ont lieu dans ces phénoménes. Le mouvement qu'il 
s'agit ici d'augmenter ou de diminuer, eft celui de liquidité, 
celui par lequel toutes les petites parties intégrantes d’un liqui- 
de détachées les unes des autres font müûes en tout fens. On 
fuppofe que c’eft une matiére fubtile, qui coule entre elles, & 
les agite, & que par elle-même elle a toüjours la même viteffe. 
Le mouvement de ces molécules du liquide fera augmenté, 
fi elles deviennent plus mobiles, elles ne le peuvent devenir 
que par être plus fines & plus déliées, & fi au contraire elles 
deviennent plus groffiéres & plus maflives, le même mou- 
vement fera diminué. On peut ajoûter encore que dans un 
liquide, dont les parties feront hétérogenes , ainfr qu'elles le 
font prefque toüjours, le mouvement de liquidité, dont le 
Thermometre doit fentir le degré de chaleur, fera plus augmen- 
té, fi les molécules qui deviennent plus fubtiles font celles qui 
font les plus propres par leur nature à faire fentir de la chaleur 
au Thermometre; il arrivera le contraire dans le cas oppofé. Si 
on mêle enfemble deux liqueurs, & qu'elles agiflent l'une fur 
Vautre, comme il arrive fouvent, ou les molécules de l'une f{e- 
ront attenuées & plus divifées par celles de l'autre, auquel cas 
le mouvement de liquidité de la premiére augmentera, & le 
Thermometre montera, ou les molécules de lune fe join- 
dront à celles de l'autre, & les rendront plus grofliéres, auquel 
cas le mouvement de liquidité diminuera, & le Thermometre 
