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agir fur le précipité nitreux, ce ne pourroit être que par les 
- particules d'eau de trop qui y ont été diftribuées; & nous 
avons ft bien fait voir par l'arrangement propolé, l'impuif- 
- fance de ces particules d’eau à cet égard, que leur préfence 
doit être comptée pour rien, & qu'à proprement parler , elles 
{ont dans le liquide comme fi elles n’y étoient point. 
Peut-être oppolera-t-on que s'il étoit vrai que les parti- 
cules d'eau précédemment occupées à tenir diflout le Nitre 
qui s'eft précipité, & devenuës depuis libres & dégagées des 
Sels, & par cela même d'autant plus capables de redifloudre 
Je même Nitre qui s’en eft féparé, ne le fiflent cependant pas 
à caufe de leur extrême difperfion qui les empêcheroit d'y 
travailler enfemble & de concert, ces particules d'eau toûjours 
exiftentes dans le liquide, & continuellement à portée de fe 
réünir, ne manqueroient pas de fe rafflembler infenfiblement 
dans la fuite; & celles qui feroient réünies, agiroient aufli-tôt 
fur le précipité nitreux , qui de jour en jour diminuant de 
volume à proportion des parties nitreufes qui feroient ren- 
trées dans a liqueur, s’évanoüiroit enfin totalement ; ce qui 
feroit tout le contraire de ce qu’on obferve dans le Nitre pré- 
cipité qui demeure conftamment au fond du vaifleau, fans 
qu'on y apperçoive après beaucoup de temps aucune dimi- 
nution. 
Je réponds, que quand une fois les particules d’eau dont 
il s'agit, ont été répanduës & diftribuées de la maniére que 
nous l'avons fuppolé, dans les différentes petites portions 
d'Huile de Tartre , il ne leur eft pas bien aifé de fe réünir, 
du moins comme if le faudroit pour agir enfemble & efhca- 
cement fur le précipité nitreux : les petites mafles ou portions 
dans lefquelles chacunes de ces parties aqueufes font conte- 
nuës, & qui les emportent, les unes d’un côté, les autres 
d'un autre, ne les mettent point du tout par-là à portée de 
fe raffembler ; un des moyens qui leur conviendroit en appa- 
rence pour cela, ce feroit le mélange & la confufion de plu- 
fieurs de ces portions ; mais on a fuffhfamment prouvé dans 
ce Mémoire, que quand ces portions ne font foumifes & 
Mem. 1727. L'MÉ 
