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arrivé que ceux qui ont vendangé de bonne heure, ont 

 fait du vin beaucoup meilleur que les autres. 



Le vin a peu bouilli , & a néanmoins été long-temps à 

 le faire dans la cuve; la récolte a été de trois à quatre pièces 



par arpent. 



Fruits. 



li y a eu beaucoup d'abricots & de prunes , paflàblement 

 de cerifes , de poires & de coins , peu de pommes & de 

 pêches, un peu de gland, beaucoup d'azerolles & de fenelles; 

 les melons ont été médiocrement bons , il y en a eu peu 

 de mauvais Se auiïi fort peu d'excellens. 



Chanvres. 

 Les chenevières ont été afièz belles , & la filafle de bonne 

 qualité. 



S A F R A N S> 



La récolte des fafrans a été des plus abondantes , & il a 

 été d'une excellente qualité; néanmoins il y a du choix, 

 parce que, comme on a été obligé d'envoyer des charretées 

 de fleurs dans les villes pour les faire éplucher, une partie 

 s'efl: échauffé. 



Gibier. 



11 y a eu peu de perdrix &: de cailles , les grandes pluies 

 de Juin ayant gâté les nids ; on a vu palTablement de lièvres 

 & beaucoup d'alouettes. 



Semis et Plantations. 



Il ne nous eft prefque pas manqué un arbre d'une grande 

 quantité de différentes efpèces que nous avons plantée l'au- 

 tomne & l'hiver. Nous n'avons pas été auffi heureux dans les 

 femis, principalement de cyprès ; mais nous croyons avoir 

 remarqué que fouvent cette graine n'eft pas fécondée au 

 printemps : il nous a paru que la fécondation a été heureufe ; 

 ce qui nous fait efpérer que la graine qu'on recueillera en 

 17^2, fera bonnç. 



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