302 Mémoires DE L'ACADÉMIE ROYALE 
Quelque décifives que foient les expériences qui vien- 
nent d'être rapportées contre l'exiflence d’un diffolvant dans 
le géfier des oifeaux , au moins d'une aétivité prodigieufe, 
jai voulu favoir fi la réalité d'un diflolvant plus foible ne 
nous feroit pas montrée par des chairs expolées à fon aétion, 
fur lefquelles if pourroit avoir plus de pouvoir que fur des 
fubftances farineules : ç'a donc été d’un petit morceau de viande 
qui n'avoit que la groffeur d’un grain d'orge, & qui n'étoit 
guère plus long, que jai rempli chacun de mes tubes de 
plomb. Le gefier d'un canard me parut un des plus propres 
à l'épreuve où je voulois mettre ces morceaux de viande. La 
promptitude avec laquelle les oifeaux de cette efpèce digèrent 
la viande , eft aufli connue que leur voracité : il n’eft per- 
fonne qui n'ait ouï pailer de l'expérience du petit canard par 
le corps duquel on en fait paffer en quelque forte onze autres, 
en un temps affez court. De douze canards, un mis en pièces 
eft donné aux onze reftans, ils l'avalent fur le champ ; le onziè- 
me eft enfuite diftribué de même aux dix qui reflent: au 
moyen d'une femblable diftribution réitérée onze fois , il ne 
refle plus qu'un feul canard au bout de très-peu de temps. 
Je ne donnai pas une fi grande befogne à faire au géfier 
d'un canard mäle, âgé de dix mois, dans lequel je fis con- 
duire des tubes remplis de chair de veau, fur les dix heures 
du matin ; je ne fis prendre au canafd qu'un feul de ces 
tubes ; un autre femblablement garni lui fut donné à huit 
heures du foir: le lendemain à fix heures du matin, je lui 
donnai encore pour fon déjeüné un tube préparé comme 
ceux du jour précédent, & de plus deux tubes de fer-blanc 
dont chacun avoit un de fes bouts bouché avec_de la foudure, 
& l'autre ouvert; le diamètre de leur cavité étoit de près de 
deux lignes, & leur longueur environ de quatre: le mor- 
ceau de viande de l'un & de f’autre de ces tubes de fer-blanc 
étoit plus gros que celui des tubes de plomb; enfin à neuf 
heures je lui en fis encore avaler un de ces derniers. Ce fut 
à dix heures que la vie lui fut ôtée. Des quatre tubes de 
plomb, il en avoit rendu un la veille avec fes excrémens 
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