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pe ist SNC'T-E N°C ES, 421 
me parut extrémement fingulier, c'eft que je trouvai que cet 
eftomac étoit intimement adhérent par fa furface externe, 
au moyen d'un tiffu fibreux ou cellulaire, aux différentes par- 
ties qui l'entouroient : cette adhérence étoit très-intime aux 
endroits qui répondoient à la région des mufcles du bas- 
ventre, comme je l'ai démontré dans une de nos affemblées. 
Après avoir enlevé toute la viande de l'intérieur de cet 
eftomac ; j'y trouvaiune matière gélatineufe qui remplifoit 
les interftices des plis & des godrons qui s'y rencontroient 
en grand nombre, & qui étoient polés en divers fens, (A, 
planche 1) : chaque godron étoit frifé & pliffé. J'obfervai 
de plus dans fa cavité deux ouvertures, dont l'une étoit fupé- 
rieure, & femblable à celle d’une bourfe fermée { B, même 
planche) ; elle communiquoit avec le canal de l’'œfophage : au 
deffus de cette ouverture, il y avoit beaucoup de grains glan- 
duleux, affez régulièrement arrangés ; chacun d’eux étoit percé 
d'un petit trou par où il fortoit de la liqueur lorfqu'on les 
comprimoit. Il y avoit de plus entre cette ouverture & ces 
grains glanduleux plufieurs fibres charnues très-fenfibles, & 
fées circulairement pour former en cet endroit une efpèce 
de fphinéter capable par fa contraction d’empècher les ali- 
mens de refluer vers le canal de l'œfophage. L'autre ouverture 
(C; même planche) étoït oblongue & pliffée fur fes bords comme 
la précédente; c'étoit le pylore, puifqu'elle communiquoit 
avec les inteftins. 
Par l'expofition qui vient d'être faite de la forme & de la 
fituation de l'effomac de f'oifeau dont il eft ici queftion, il 
eft aifé de concevoir que la pofition des inteftins, &c. devoit 
être différente, dans cet oifeau, de ce qu'elle eft dans les autres 
volatils : c'eft dans la partie inférieure du dos qu'ils étoient 
placés, & ce ne fut qu'après avoir brifé les os du baflin que 
je pus les découvrir fans endommager leflomac. (Voyez la 
planche III.) 
On feroit tenté de foupçonner que cette conformation de 
leflomac, & cette pofition des inteftins, fi différentes de 
celles que nous font voir les autres oifeaux, pouvoient ètre 
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