476 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
que quatre grains : fa gelée qui en avoit été enlevée, étoit 
attachée en quelques endroits contre les parois du tube, & 
contre la furface des grilles : je n'en avois pas encore vü de 
pareille, elle étoit moufleufe. 
H eût été inutile de faire rentrer dans l’eftomac de Ja bufe 
ce dernier & très-petit refle des deux os, qui après y avoir 
féjourné à trois repriles , de quaranteun grains qu'ils pefoient , 
avoient été réduits à n'en peler que quatre : ce qui en avoit 
été enlevé fucceflivement, avoit affez montré l'exiftence & 
la force d’un diflolvant contre lation duquel les corps de 
cette efpèce ne fauroient être défendus par le plus grand 
degré de dureté dont ils foient fufceptibles. 
Les oileaux vraiment carnaciers, du nombre defquels étoit 
notre bufe , ne fe nourriffent que de la chair des autres oifeaux, 
de celle des quadrupèdes , de celle des reptiles, & quelques- 
uns de celle des poiffons : la faim la plus preffante ne fauroit 
les contraindre à recourir au grain , de quelque efpèce que ce 
foit ; ils fe laifleroient périr d’inanition auprès d’un tas de 
blé, & de même auprès des meilleurs fruits. Seroit-ce parce 
que le diflolvant de leur eflomac n’a de prife que fur les chairs 
& les os, & qu'il ne peut rien fur les productions du règne 
végétal? ces oifeaux agiffent-ils comme s'ils fivoient qu'ils n'en 
mourroient pas moins de faim, quand ils rempliroient leur 
eflomac de grain, parce qu'il y refteroit fans pouvoir y être 
digéré? La Nature donne aux animaux des leçons füres , celles 
qu'ils ont befoind'avoir , & ils ne manquent pas de les fuivre. 
Ï! étoit donc à préfumer, & il étoit curieux de s'en aflurer, 
que ce diffolvant de l’eftomac de la bufe, fi puiffant contre les 
chairs & les os, ne pouvoit rien ou que très-peu fur les matiè- 
res végétales : nous avons déjà rapporté une expérience , répé- 
tée bien des fois, qui paroît le prouver; les grilles de fil de nos 
tubes fe font foûtenues fans qu'aucun de leurs brins ait été 
caflé ; le diffolvant qui a réduit des os en gelée, n’a pas même 
afloibli ces fils, ils font reftés très-fains. ” 
II convenoit néanmoins d’expoler à l'ation de ce diffol- 
vant, des matières tirées des plantes, fur lefquelles il étoit à 
