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le petit lait, le lêl de iait, ruiine de vache ou eau de mille- 

 fleurs, toutes les piépaiations de corail ufitées, auxquelles 

 M. Malouiii a joint un firop de corail comporé, qui a la 

 fingulière propriété de ranimer les forces épuifées par ia ma- 

 ladie, lâns communiquer au fang le mouvement &la chaleur 

 qu'y portent prefque tous les remèdes qu'on emploie ordi- 

 nairement à cet ulage. 



On trouve encore dans cette même partie toutes les pré- 

 parations de la vipère, les gouttes d'Angleterre & tous les 

 remèdes qui fe tirent de la corne de ceif & du fel am- 

 moniac. Chaque article e(l accompagné d'une exaéle di/cuffion 

 des ufa^es de chaque remède & de chaque aliment , des cas 

 dans leiquels ils doivent être employés , des divers accidens 

 dont leur ufage peut être accompagné, Se des moyens de 

 les prévenir ou d'y remédier; & toute cette partie eft ter- 

 minée par la compofition des injeétions qui fervent aux 

 Anatomiftes à conferver leurs pièces & à reconnoître la route 

 des vailTeaux : objet qui, pour n'aveir d'application que fur les 

 cadavres , n'en eft cependant pas moins utile aux vivans. 



La troifième partie, qui comprend le règne végétal, com-- 

 nience par une Dilfertation fur les propriétés des végétaux 

 pris comme alimens. Cette elpèce de nourriture, plus fimple 

 que celle qui fe tire des animaux, eft aufTi bien moins fujette 

 à corruption ; & fi i'ufage de la viande fembie donner fur 

 fc champ plus de force, celui des végétaux, & fur-tout des 

 farineux, en communique une bien plus naturelle & plus 

 durable. On peut voh- ce contrafte dans toute fon étendue 

 entre les Anglois qui, comme on fait, mangent beaucoup 

 de viande, & les montagnards E'coflbis qui ne vivent que 

 d'alimens farineux: ceux-ci font plus forts, plus robuftes, 

 moins fujets aux maladies, vivent plus long-temps, & fur- 

 touf font exempts de cette maladie nommée confomption , qui 

 fait périr tant de perfonnes en Angleterre. Il fembie que la 

 Nature ait voulu oppofer la crainte de la mort & des fouf- 

 frances à la gourmandife : il paroît cependant que du moins 

 chez les nations qui iê difent policées, ce contrepoids n'eil 

 pas affez fort. 



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