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femps nécefTaire pour qu'ils pûflènt écloiTC , n'ont pas donné 

 ia moindre marque de développement : la même chofe eft 

 arrivée à ceux qui avoient été vernis , ou feulement fi-ottés 

 de graiffe ou d'huile; leurs pores, bouchés par ces matières, 

 fê font reftifés à l'évaporation , & par confequent au déve^ 

 loppement du poulet. M. de Reaumur lappelie en cet Ou- 

 vrage la manière qu'il avoit déjà donnée de conlèrver les 

 œufs, en les frottant aufîi-tôt qu'ils font pondus, d'huile, de 

 beurre, 'de graiffe, &c. & avertit en même temps que pour 

 remettre ces œufs en état d'êti-e couvés , il faut leur enlever 

 cet enduit en les grattant avec un inflrument tranchant, ou 

 avec un morceau de verre. 



Pour mettre les œufs à l'abri de cette humidité qui leur 

 eft fi funefte , it imagina un moyen auffi fmiple que- fa-' 

 eile; un tonneau défoncé par un de ks bouts, & gaini en' 

 de dans d'une couche de plâtre, ou feulement de plufieurs 

 feuilles de papier gris , & enterré dans le fumier jufqu'aux 

 deux tiers de ia hautair, devient un 'four vertical qui reçoit 

 k chaleur du fumier qui l'entoure, fans permettre aux vapeurs 

 ék pénétrer dans fon intérieur. Ce tonneau efl fermé eiï 

 defTus pai- un couvercle percé au milieu d'un affez grand 

 trou, autour duquel ii y en a de moindres, & chacun de 

 ces trous efl gai-ni d'un bouchon proportionné : ces ouver- 

 tures fêr\'ent de regiflres pour modérer la cliaieur loriqu'elfe 

 en fera trop forte; & fi elle devient trop foible, on y remé- 

 diera bouchant tous les regiflres , & remettant fïir le fumier 

 qui entoure le tonneau une médiocre quantité de funner chaud ,. 

 qu'on tirera d'un tas qui ièra tenu pour cet effet en réfèrve. 



Les fours conflruits comme nous valons de le dire, eurent 

 d'abord un affez heureux lùccès; M. de Reaumur put fuivre 

 îe développement du poulet depuis le moment auquel ori 

 n'aperçoit qu'une goutte de fâng animée du mouvement de 

 ^fîole & de diaflole, jufqii'au terme auquel il brife fa pri- 

 son; fpetflacle bien digne de l'attention d'un Phyficien , & 

 qu'il efl impofTible de voir fans être frappé d'admiration;,. 

 «nfin il eut des poulets entièrement éclos & fans aucun accidenti. 



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