to HisToinE DE l'Académie Royale 

 pas à l'abri de Icvaporation ; mais ce qu'il y a de lingulier, 

 c'eft que cette évaporation efl d'autant plus grande que le 

 froid efl; plus violent. Selon les obfervations que M. Gau- 

 teron fit en lyo^ à. Montpellier , elle perdoit alors un quart 

 de Ion poids en vingt-quatre heures ; évaporation prodigieulè, 

 fi on fait attention que celle de l'eau , qui naturellement pa- 

 roîtroit devoir être plus grande , fèroit cependant beaucoup 

 moindre dans un temps égal ; mais on cefîera bien-tôt de 

 s'en étonner , en coîifidérant que la glace efl: expolee à l'air de 

 ^ous les côtés , au lieu que l'eau n'en peut être touchée que 

 par fa furface; que la furface de la glace efl hérifll'e d'une 

 infinité d'inégalités que celle de l'eau n'a point , & qui don- 

 nent prifeàl'air; que les bulles d'air qu'elle contient, & qui 

 font en plus grand uombre à fi furface que par-tout ailleurs, 

 tendent par leur élafticité à en détacher les parties ; toutes 

 raifons qui font que quoique la glace réfifte par fa dureté 

 plus que l'eau à l'effort que l'air fait pour en enlever les 

 parties , cependant il doit en emporter de plus confidérables 

 & en plus grand nombre qu'il ne peut faire lorique l'eau eft 

 dans fbn état de liquidité. 



L'évaporation de la neige efl beaucoup pi«s grande & 

 plus rapide que celle de la .glace , Se cela ne doit, pas fur- 

 prendre ; la neige n'efl qu'une glaœ beaucoup moins folide,' 

 & compofée d'une infinité de petits filets de glace qui , par 

 ia tendance qu'ont les parties de l'eau à s'aflêmbler Ibus des 

 angles de 6 o degrés , forment prefque toujours des étoiles 

 ou des fleurons à frx pointes : il n'efl donc pas étonnant que 

 cette efpèce de glace, moins dure par elle-même, & qui 

 préfente à l'air une furface bien plus grande, foit auffi fuf^ 

 ceptible d'une évaporation plus prompte & plus grande ; il 

 an'ive aufli que par la même raifon elle. ne fait jamais le 

 même effort que la glace pour le dilater & pour rompre les 

 vaifîèaux qui la contiennent. La neige doit , comme l'eau, 

 conferver la faveur & le goût de la vapeur de laquelle elle a 

 été formée; & comme, pour l'ordinaire, les vapeurs aqueulês 

 contiennent peu d'autres matières que des parties d'eau, il 



eft 



