DES Sciences. Si' 



eft rare que la neige ait un autre goût ou une autre laveur 

 que celle de l'eau commune, à moins qu'elle ne l'ait pri/è de 

 la terre fur laquelle elle a féjourné. 



Quelques Auteurs ont prétendu que la neige étoit excel- 

 lente pour dégeler les membres & les fmits gelés par un 

 trop gi'and froid ; mais il y a bien de l'apparence qu'elle 

 n'agit dans cette occafion que comme auroit pu faire . toute 

 autre eau un peu moins froide que les membres ou fruits 

 gelés ; nous aurons dans peu occafion de parler de cette 

 elpèce de phénomène. 



L'affoibiilîèment & la diminution de la matière fubtile dans 

 l'intérieur de l'eau ont, comme nous avons vu, lëivi à former 

 la glace ; une plus grande quantité & un plus gi'anci. mouve- 

 ment de cette matière lêrviront de même à la détruire. Le 

 contacfl des coi-ps voifins lùffit pour la fondre , û ces corps 

 font moins froids qu'elle, c'eft-à-dire , s'ils font en état de 

 fournir aflez de matière éthérée , & de lui communiquer aflèz 

 de refîbrt & de mouvement pour la faii-e pénéti'er dans les 

 interftices des parties de la glace. 



L'application de tous les corps lolides n'opère pas égale- 

 ment la fonte de la glace; il paroît par les expériences de 

 M. Haguenot, de la Société Royale des Sciences de Mont- 

 pellier, que la glace fond plus vite lîir le cuivre que fur 

 aucun autre métal , & plus vite fur un fer à repaflêr que 

 flu- un fer ordinaire: la raifon de ce phénomène eft peut- 

 êti-e que le cuivre, & fur-tout le jaune, eft de tous les métaux 

 celui qui (è dilate, & par conféquent eft pénétré plus aifément 

 par la chaleur, d'où on eft en droit de conclurre que la 

 matière lubtile y trouve des routes plus libres que dans tout 

 autre métal ; peut-être que le fréquent ulâge qu'on fait du 

 fer à repaftèr, le met aufTi dans le même cas. 



A l'égard des liquides & des fluides , il paroît en générai 

 que leur efficacité à fondre la glace fuit à peu près la propor- 

 tion de leur ■ mouvement intelBn , de la gi-ofteur & de la 

 folidité de leurs parties intégrantes ; c'eft-là probablement la 

 raifon pour laquelle la glace fond plus aifément dans l'eau 

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