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âvoit précédé les expériences; mais au moins eft-il bien 

 certain que i'oranger enfermé a tranfpiré par jour à peu près 

 le poids de fes feuilles, & qu'il n'a pas paru fouffrir de cette 

 longue piifon; preuve évidente que les feuilles ne tirent pa^ 

 tant d'humidité de l'air qu'on le penlè communément. 



La différaice entre la tranfpiration des plantes expolces 

 au foleil, & de celles de même elpèce mifes dans un lieu 

 frais, comme une cave, eft encore plus marquée; celles qui 

 étoient à l'air & au foleil ont donné la quantité de tranlpi- 

 ration ordinaire, pendant que celles qui étoient à la cave 

 n'en ont donné qu'une à peine fenfible. M. Guettard a réuflî 

 de même à diminuer la tranfpirdtion des plantes en les cou- 

 vrant feulement d'une ferviette ou de tout autre corps qui y 

 donne de l'ombre ; il eft même parvenu à diminuer la tranf- 

 piration dans quelques parties d'une plante, feulement en les 

 mettant à l'ombre pendant que le refte de la plante étoit 

 expofc au foleil & tranlpiroit à l'ordinaire: toujours la plante 

 ou les parties de la plante expolees aux rayons du foleil ont 

 tranfpiré davantage. C'eft probablement à cette caufe qu'il 

 faut attribuer la blancheur des plantes qu'on lie ou qu'on 

 porte à la cave; on ai-rête par-là leur tranfpiration: leurs 

 véficules fe gonflent de cette eau qui y eft retenue, & elles 

 acquièrent par ce moyen le double avantage d'être plus blanches 

 & plus délicates. 



Les fruits fournis aux expériences de M. Guettard ont 

 donne précifément les marnes réfultats que les feuilles , û ce 

 neft qu'ils tranfpirent beaucoup moins; deux grappes de raifin 

 à peu près pareilles & fur le même cep, ont été enfermées 

 dans deux poudriers pareils & de même verre, mais l'une 

 a été expofée au foleil, & l'autre tenue à l'ombre: cette der- 

 nière ne tranfpira prefque point, & devint beaucoup plus 

 grofie & plus belle que celle qui avoit été enfermée dans le 

 poudrier expofé au foleil, & que celles qui étoient reftées 

 expolees à l'air libre. 



Il fuit de-là que les facs dans lefquels quelques perfonnes 

 enveloppent leurs raifjns pour les garantir des mouches & 



