Kleinere Mittheilungen und Journalschan. 
porschickten. Nur auf diese Weise 
können sie Insekten, Nager und Schweine 
anziehen, die ihre Sporen verbreiten. 
Aber auch die oberirdischen Pilze ver- 
breiten bekanntlich zum Theil Gerüche, 
die auffallend andern Gerüchen gleichen. 
I. Pflanzen-Gerüche. 
Lactarius camphoratus Fr., Hydnum 
graveolens Deu. und Hydnum tomentosum 
Liwx& duften nach Honigklee (Melilotus 
officinalis L.). 
Agaricus fragrans Sow., Trametes 
suaveolens Fr., Tr. odora Fr., Polyporus 
salicinus Fr. und Hydnum  suaveolens 
Scor. nach Anis. 
Lentinus vulpinus FR. riecht wie Feld- 
minze (Mentha arvensis L.). 
Agaricus euosmus BERK. nach Es- 
dragon. 
Hygrophorus aromaticus BERK. besitzt 
Geschmack und Geruch des Pfefferminz- 
krauts. 
Marasmius porreus Fr. und M. sco- 
rodonius Fr. nach Knoblauch. 
Agaricus purus Pers. und Tuber 
puberulum B. u. Br. schmecken und 
riechen wie Rettich, 
Tuber bituminatum 
Meerrettich. 
Agaricus (Naucoria) Cucumis Prrs. 
wie Gurken. 
B. u. Br. wie 
Cantharellus cibarius FR. wie reife 
Aprikosen. 
Agaricus pyriodorus Pr. wie faule 
Birnen. 
Agaricus frumentarius Bun. und noch 
15 andere Agaricus-Arten duften wie 
frisches Mehl oder Kleie. 
ll. Thierische Gerüche. | 
| 
| 
Agarieus incanus Fr. nach Mäusen. 
I. Essbare Arten: 
455 
Hygrophorus russo-coriaceus B. u. Br. 
nach Juchten. 
Rhizopogon 
Schinken. 
Agaricus (Nolanea) pisciodorus Crs. 
und A. nigripes TroG. wie faule Fische 
oder ranzige Häringe. 
Lactarius quietus Fr. und L. cya- 
fhula Fr. haben den Geruch der ge- 
meinen Hauswanze. 
rubescens wie saurer 
III. Chemische Gerüche. 
Agaricus sulfureus Burn. und A. las- 
civius Fr. nach Schwefel und Gaswasser. 
Agaricus radicosus Buur. nach Blau- 
säure. 
Peziza venosa nach salpetriger Säure. 
Agaricus alcalinus Fr., A. nidorosus 
und Hygrophorus nitratus Fr. nach Stick- 
stoffoxyd. 
Marasmius foetidus Fr. hat genau 
denGeruch von Kakodyl (Arsendimethy]). 
Diese gewissen erstickenden Gerüchen 
der Chemie zum Theil täuschend ähn- 
lichen Pilzgerüche dürften wahrschein- 
lich eher eine vertreibende als eine an- 
ziehende Wirkung äussern. 
Die gegenseitige Nachahm- 
ung vieler Pilze, die einen ähnlichen 
Fall vorstellt, wie die gegenseitige Nach- 
ahmung vieler Schmetterlinge, ist na- 
mentlich in den Fällen wichtig, wenn 
ein ungiftiger Pilz, welcher ein gesuchtes 
Nahrungsmittel darbietet, durch giftige 
Arten nachgeahmt wird. Diese sehr 
häufigen Fälle, welche natürlich umge- 
kehrt zu deuten sein dürften (nicht der 
giftige Pilz ahmt den ungiftigen, son- 
dern der ungiftige wahrscheinlich den 
giftigen nach), haben diese ganze Klasse 
als Nahrungsmittel in Verruf gebracht. 
Es sind hier namentlich folgende Fälle 
hervorzuheben: 
NeGiftiı gesArten: 
Agaricus caesarius Scop. gleicht Agaricus muscarius Lins. 
= ovoideus BULL. n > phalloides Fr. 
x rubescens FR. e Rn pantherinus De. 
» procerus ScoP. 5 
rachodes \VITT. 
