<02 MEMOTRts DE L^ÂCADÏMIE RoYALÉ 

 femences fie ces dernières filiques ne font mûres que dans les 

 mois d'Acûi & de Septembre. 



Si on (buhaite cultiver cette plante, il faut la femer & l'éle- 

 ver en pleine terre , laquelle foit difpofée en pente , & expofée 

 du levailt au midi. 



Toute la plante étant froiiïée entre les doigts, a une odeur 

 defagréable ôc un peu puante, qui approche de celle de l'ail. 

 Si on la mâche, elle a une faveur particulière ^ acre & piquante 

 comme la moutarde , accompagnée d'un goût d'ail. 



Le fuc de fes racines j de fes feuilles & de fes fleurs , rougit 

 le papier bleu. 



Pour guérir l'enrouement, on cueille à la fin de Mai ou 

 au commencement de Juin telle -quantité que l'on fouhaite de 

 feuilles ôc de fleurs de cette roquette vencj que l'on pile, 

 puis on en exprime le fuc, que l'on fait un peu bouillir fur 

 un feu clair, enfuite on le pafle à travers la chauffe , & on y 

 ajoute autant péfant de fucre, que Ton a de fuc de cette plante: 

 enfin on fait cuire le tout en confiftance de firop , dont on 

 avalera quatre gouttes, fucceflîvement les unes après les au« 

 fres; ce que l'on réitérera de quart d'heure en quart d'heure, 

 jufqu'à parfaite guérifon. 



Les feuilles vertes de cette plante naiffante, fraîchement 

 <;ueillies, étant mêlées avec de la (alade , font moins défagréa- 

 blés à manger , que celles de VEmca tenitifolia , perennis , flore 

 Ittteo. J. B. 2 .Ith. 2\.pa^. S6i. dont les habitans de la ville de 

 Namur en Flandre fe fervent, lorfqu'elle eft jeune. Et quel- 

 ques perfonnes m'ont affùré qu'on en mangeoit auffi à Pa- 

 ris, ôc même dansplufieurs autres endroits de ce Royaume 

 en place de l'Enica tattfolia , alba,Jativa Diojcoridis. C. B. 

 Pin. fj8. la roquette. 



Je dis enfuite à l'Académie, que je ni'étois affuré par beau- 

 coup d'expériences, que le Cirop de Eryfmio L'ée/tt guénffoit 

 l'enrouement des prédicateurs, des avocats, ôc de ceux qui 

 font obligés de parler long tems en public, ôc même celui 

 des chanttes : beaucoup de ces derniers , ayant été guéris par 

 ^e remède, lui ont donné h nom de/f'rop du chantre. La 



