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ipas à beaucoup près une auflî grande quantité pour la préci-. 

 pitation du fel moyen : mais quand, par exemple , on préfente 

 un gros de fel de tartre à une once d'eau chargée de deux 

 gros de falpetre, la portion de ce liquide la plus proche du 

 fel de tartre qui par cela même y entre d'abord , & qui en y 

 entrant dépofe tout ce qu'elle contenoit de falpetre , diiïbut 

 immédiatement après tout ce qu'elle peut contenir de fel de 

 tartre, & en enlevepromptement avec elle le gros, de ma- 

 nière que fi on ne préfentoit pas encore fucceffivement plu- 

 lieurs gros de fel de tartre aux portions d'eau qui fuivent la 

 première, elles manqueroient chacunes de filtre pour fe dé- 

 faire des parties de fel moyen qu'elles ont diflToutes: or tous 

 les gros de fel de tartre employés l'un après l'autre pour la 

 précipitation du falpetre contenu dans chacunes des portions 

 dont une once d'eau eft compofee , font précifément enfem- 

 ble tout ce qu'une once d'eau, qui n'auroit jamais difTouC 

 de fel moyen , feroit capable de diflbudre de fel de tartre ; 

 & en effet l'eau ne commeni^ant à diffoudre le fel de tar- 

 tre que l'inftant d'après qu'elle eft débarraffée du falpetre, 

 elle eft alors comme fi elle n'en eût jamais contenu , & pac 

 conféquent elle eft en état de diffoudre , & elle diffout en ef- 

 fet tout ce qu'une égale quantité d'eau pure peut diffoudre de 

 iel de tartre. 



Le fel de tartre ne fe diffolvant dans l'eau que l'inftant 

 d'après la chute des parties du fel moyen , c'eft-à-dire , quand 

 l'eau en paffant au travers de fes pores, a dépofé à leur entrée 

 les parties de ce fel moyen, il eft clair que la diffolution du 

 fel de tartre empêche bien la rentrée du fel moyen dans l'eau » 

 mais qu'elle ne contribue en rien à fa chute ; ôc en effet quand 

 au lieu de fel de tartre on verfe fur une diffolution de fel 

 moyen, de l'huile de tartre, qui, comme on fçait, eft du 

 fel de tartre fondu dans l'eau , il fe précipite de même,, & à 

 l'inftant une quantité de fel moyen proportionnée à la quan^ 

 tité de l'huile de tartre qui a été employée. On peut préci- 

 piter de cette manière tous les fels qui l'ont été par le fel de 

 tartre ; cette .dernière précipitation d,onne .même lieu à quelj- 

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