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114 MEMoIREs DE L'ACADÉMIE ROYALE 
liqueurs qu'on puiffe employer pour décraffer le fer. Son 
effet eft plus prompt que celui des eaux aigres faites avec des 
grains , & ; comme fon acide eft analogue au leur, il ne donne 
aucune mauvaife qualité au métal. Il étoit fi naturel de fonger 
à fe fervir du vinaigre , qu'il n’y a nul doute qu’on n'y ait 
penfé avant d'en venir aux eaux faites avec le feigle , qui fup- 
pofent plus deréflexions & de recherches : mais apparemment 
qu'on aura trouvé que les décapemens alors revenoient à 
trop ;ils auront paru encore plus chers qu'ils ne le feroient 
dans le Royaume, files premiers établiflemens de fer blanc 
ont été faits dans des pays où le vin ne foit pas commun. 
Mais les réflexions que nous venons de faire fur la rouille , 
nous conduifent à une façon de décaper avec le vinaigre , plus 
prompte & à meilleur marché que les façons ordinaires, que 
celles où on employe les eaux aigres faites avec le feigle : car 
on n'a qu'à tremper chaque feuille dans le vinaigre , les retirer 
fur le champ & les laiffer enfuite dans quelque endroit bien 
humide , elles feront décapées en moins de deux fois vingt- 
quatre heures , fi on a foin de répéter chaque jour cette opé- 
ration trois où quatre fois, Il eft vifible que la dépenfe qui 
fe fera en vinaigre fera bien modique ; qu'en faut-il pour 
mouiller une feuille ? la façon n’augmentera pas non plus le 
prix du décapement ; un homme qui ne feroit que tremper 
les unes après les autres des feuilles , & les pofer enfuite en 
tas , en décaperoit bien des milliers, ou plütôt bien des mil- 
lions par jour. - 
Le décapement fera encore plus prompt , & n’en fera guere 
renchéri , fi on fait difloudre un peu de fel ammoniac dans 
le vinaigre ; une ou deux livres dans un poinçon fufñiront. Le 
vinaigre diffout bien le fer , & nous avons vû que le fel 
ammoniac le fait rouiller plus vite que tout autre fel. Cepen- 
dant je ne confeillerois d'en ufer que modérément, & de laiffer: 
bien tremper dans l’eau pure le fer décapé par le moyen de: 
ce fel pour ôter tout celui qui pourroit y refter engagé, & 
qui pourroit le faire rouiller après qu’il feroit écamé. 
Une remarque cependant très à l'avantage de la rouille, 
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