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 c'eft pourquoi l'eau des chaudrons , lorfqu'on la verfe, ne 

 paroît trouble qu'à mefure qu'on arrive auprès du fond , où 

 d'abord elle eft épaifTe & noirâtre , & enfin blanche & ter- 

 reufe. Par cette même raifon l'eau que l'on verfe la première 

 eft un peu roufle , parce que les parties vifqueufes les moins 

 groffieres & les moins pefantes du tartre pétant dégagées 

 peu à peu de la terre fabloneufe , font venues à flotter dans 

 toute l'étendue de l'eau ; & c'eft pour cela que fi on laiffoit le 

 cryftal de tartre fans le retirer quelque tems au-delà des qua- 

 torze ou quinze heures marquées , il ne manqueroit pas de 

 rouffir , comme l'expérience l'a appris. 



Il y apparence qu'il pourroit fe trouver des terres favo- 

 neufes par le moyen defquelles on pourroit blanchir le cryf- 

 tal de tartre, aufii-bien qu'avec celle de Merviel , puifqu'on 

 ne fe fert de celle-ci que depuis peu d'années , car on en em- 

 ployoit auparavantune autre très-grafle , afiez commune dans 

 tout ce pays, & ceux qui travaillent à Aniane à cette opéra- 

 don, fe fervoient il y a quelques années d'une forte de terre 

 blanche qu'ils trouvoient dans leur propre terroir : mais com- 

 me l'expérience leur a appris que celle-ci rendoit ce cryftal 

 plus net & plus blanc , ce leur a été une raifon de la préférer 

 k toute autre. 



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