VINGT-DEUXIEME SESSION. 59< 



M. de Ruolz a la parole. 



« Puisque nous touchons, dit-il, à la grande question 

 de l'enseignement agricole, je veux me hâter de rappe- 

 ler tout ce que l'agriculture devra aux fermes - écoles , 

 genres d'établissements si peu onéreux pour le Trésor 

 et cependant si iitiles lorsqu'ils sont convenablement 

 administrés. Celle de Nolhac, fondée il y a quatre ans 

 seulement, grâce à l'action initiative de la Société d'a- 

 griculture du Puy, a déjà donné la mesure des services 

 qu'elle rendra au pays , en lui livrant chaque année un 

 certain nombre d'élèves propres à faire de bons chefs 

 de pratique, agents si nécessaires de toute bonne culture. 

 » Ces résultats utiles seront dus à M. Chouvon , son 

 directeur , praticien aussi modeste que doué d'une 

 instruction à la fois profonde et variée. Sans surcharger 

 l'esprit de ses élèves , il trouve le moyen , pendant 

 les trois années que dure leur apprentissage, de leur 

 inculquer, outre les meilleurs principes de la culture 

 'appropriée avec discernement à chaque localité, les no- 

 tions pratiques des arts et des sciences qui s'y rattachent : 

 l'outillage, la charpente, la maçonnerie, l'arpentage, 

 l'arboriculture , l'hygiène des animaux , etc. 



» Cet établissement, où rien de ce qui est utile aux in- 

 térêts agricoles n'a été négligé , où les meilleures me- 

 sures au point de vue intellectuel et moral ont été 

 adoptées, me parait digne du plus haut intérêt. Je 

 propose à la section de nommer dans son sein une 

 commission chargée de faire une visite détaillée de la 

 ferme-école de Nolhac et de vous rapporter le procès-ver- 

 bal de ses observations. Je ne doute pas que la publica- 



