VINGT-DEUXIEME SESSION. 479 



prise à vos séances , que cet établissement recevait la direc- 

 tion d'un des plus éclairés, des plus aptes et certainement des 

 plus modestes de vos collègues. 



Au moment de leur arrivée, le travail s'opérait partout. Les 

 attelages étaient aux champs, et la batteuse fonctionnait; nul 

 défaut de soins et d'activité ne trahissait que la présence si 

 utile de M. Chouvon dans nos conférences quotidiennes eût 

 nui en quoi que ce fût aux occupations de la ferme. Celle 

 preuve de bonne impulsion et d'ordre parfait dans le travail 

 a été corroborée amplement, du reste, par la visite détaillée 

 des diverses parties de l'exploitation. 



Nous n'avons pas trouvé seulement des dortoirs et un ré- 

 fectoire bien tenus, mais une élable parfaitement propre, 

 dans laquelle d'excellentes dispositions ont été prises pour la 

 conservation des fumiers. Les instruments sont en bon dal. 

 Deux paires de bœufs de race mezine, qui faisaient mouvoir la 

 machine batteuse , nous ont paru dans de bonnes conditions 

 denourriture et de force. A l'extérieur, des labours profonds, 

 très-satisfaisammentexécutés, attestaient que le temps du tra- 

 vail avait été bien saisi, et le travail opéré par des mains bien 

 dirigées. 



La ferme offre une proportion de céréales, de fourrages et 

 de cultures maraîchères et horticoles qui approche chaque 

 jour davantage de ce qu'il convient d'y avoir. Les semis de 

 cette année en trèfle, en luzerne, en sainfoin, en tubercules- 

 fourrages, assurent non-seulement un bon service des crèches 

 pour l'année prochaine, mais d'excellentes préparations pour 

 les céréales. 



M. Chouvon n'a pu encore achever l'aménagement inté- 

 rieur des bAtiments. Nous n'aurions su lui en faire reproche, 

 d'abord parce que ni la santé ni l'inï^tructioB des trente élèves 

 qui lui sont confiés ne paraissent en souffrir; et ensuit^, et 

 surtout peul-on dire, parce qu'il a eu l'heureuse idée de faire 



