306 CONGRES SCIENTIFIQUE DE FRANCE. 



lard par nos éleveurs les plus capables et les plus im- 

 portants, si on mettait désormais dans la régénération 

 de la race un peu de la persévérance et de la suite qui 

 ont dû présider h sa création, qui lui ont donné des 

 qualités assez persistantes pour résister à la déplorable 

 inertie et aux pratiques routinières que nous avons 

 signalées, si, en un mot, par le choix des reproducteurs, 

 on corrigeait graduellement des défauts bien connus et 

 toujours à peu près uniformes, nous aurions certaine- 

 ment, eu égard à nos besoins, peu de chose à envier 

 aux pays les mieux pourvus d'animaux parfaitement 

 appropriés aux conditions générales de leur culture; ce 

 qui n'empêcherait pas, nous le répétons, l'essai des 

 races à engraissement précoce d'être tenté, peut-être 

 avec fruit, par les agronomes, trop rares, il est vrai, 

 parmi nous, auxquels leur situation permet des expé- 

 rimentations plus difficiles et des efforts simultanés dans 

 plus d'un sens. » 



M. de Chapelain , entrant dans la discussion , pari de 

 ce fait généralement reconnu dans la Haute-Loire , que 

 la race dominante dans le pays , comme la plupiart 

 de celles de France , a besoin d'être améliorée, et 

 il dit qu'à son avis, le meilleur et le plus prompt 

 moyen d'atteindre ce but est l'introduction des races 

 étrangères dont l'appropriation aux circonstances lo- 

 cales aurait été bien établie. Mais les bons types de 

 ces races sont tenus à des prix si élevés que les simples 

 agrieulteurs ne peuvent songer à les acquérir. 11 con- 

 viendrait, en conséquence, suivant l'opinion de ce 

 membre , qu'au moyen des subventions de l'Eiat 



