312 CONGHES SCIENTIFIQUE' DE FRANGE. 



J'aiobtcnii, pnr le mélange du sang cliarollaisel diiMezenc, 

 des produits d'excellente nature ; et le croisement parait 

 d'autant plus logique , que de pari et d'autre il y a parfaite 

 conformité de structure et de pelage. Personne n'ignore que 

 le poil le plus commun en Charolais , est celui qui varie 

 entre le froment clair et le froment roux. Ainsi donc, 

 même robe, même légèreté de la tête, même conformation 

 générale, même allure, même faculté d'assimilation; tout 

 doit garantir les meilleurs résultats; j'ai, du reste, la 

 preuve que le taureau charollais communique au produit de 

 la vache duMezenc une taille élevée et beaucoup d'élégance^ 

 Il est à observer que l'on ne réussit à améliorer une race 

 par le croiseuient, qu'au moyen de reproducteurs choisis 

 dans celle que l'on veut importer; on n'atteindra pas son but 

 en unissant une vache distinguée à un taureau chétif. 



La même règle a lieu pour tous les animaux domestiques, 

 et l'expérience démontre que. dans les croisements bien ou 

 mal dirigés, l'influence du màle exerce le plus de prépon- 

 dérance sur les formes extérieures, lecaractère et les organes 

 locomoteurs. 



M. Doniol entretient ensuite l'Assemblée de l'amélio- 

 ration qu'a produite, dans l'arrondissement deBrioude, 

 l'introduction de la race bovine d'un pays voisin. Il est 

 vrai que celle du pays était chélive, sans forme et sans 

 qualités, et qu'elle a dû être remplacée en quelque sorte 

 par celle qui y a été introduite. Un premier essai d'a- 

 mélioration par la race suisse avait échoué. Celte race, 

 accoutumée à une nourriture herbagère très-riche, s'ac- 

 commode mal de nos pâturages et de nos rudes travaux. 

 Le propriétaire qui avait la ferme volonté de résoudre le 

 problème qu'il s'était posé , ne se découragea pas par 



