VINGT-DEUXIEME SESSION. »24 



disposilion que l'heureuse configuration du terrain et une 

 savante combinaison ont permis d'obtenir. 



Le bon choix des types reproducteurs et l'amélioration 

 par eux de toutes les espèces , a surtout vivement préoc- 

 cupé M. de Ruolz et lui a permis de réaliser avec un grand 

 bonheur les plus précieux progrès dans cette branche de la 

 spéculation agricole où M. de Macheco , ne pouvant tout 

 aborder à la fois , avait nécessairement laissé beaucoup à 

 faire. 



Pour l'espèce bovine , l'introduction des meilleures races 

 du Puy-de-Dôme, de Salers, d'Aubrac, du Charollais, et 

 d'habiles croisements, ont produit des troupeaux remarqua- 

 bles. Les porcs sont de la race du Hampshire, et pour 

 améliorer les espèces ovine et bovine, M. le marquis de 

 Ruolz n'a pas hésité à faire venir d'Angleterre trois béliers 

 Soutbdowns, en même temps qu'il faisait l'acquisition d'un 

 taureau Durham. 



L'exploitation comporte 120 hectares de terres labourables, 

 40 de prés, 18 de vignes, 70 de bois. Les travaux sont exé- 

 cutés par des bœufs ou des vaches; mais celles-ci ne donnent 

 qu'un demi-travail , profitable dès-lors à leur santé. 



Tous les petits affluents de la vallée, réunis dans un canal, 

 alimentent un moulin. Les prairies donnent partout un foin 

 de première qualité et en abondance. Les froments, les avoi- 

 nes, les pommes de terre, les haricots, etc., sont de la plus 

 grande beauté; les trèfles donnent trois fortes coupes, les 

 luzernes quatre ; les vignes et les bois de chêne ou de pins 

 sont aussi en parfait état, et un vaste jardin, pourvu de 

 toutes les bonnes variétés fruitières et d'une grande diversité 

 de légumes, prouve qu'aucune des parties du domaine rural 

 n'est délaissée. 



Pour obvier aux ravages des eaux qui descendent parfoii 

 des hauteurs, on a pratiqué dans les bois de larges tranchées 



