MA CONGRES SClEîSTIFIQPK DE FRANCE. 



transversales qui rompent l'effort des eaux et les amènent 

 dans de vastes puisards où s'arrôtent d'abord les ç^ros maté- 

 riaux et où se dépose un limon qu'on en retire de temps en 

 temps pour le répandre sur les champs voisins. Ces eaux 

 sont ensuite reprises et conduites, par des tranchées remplies 

 de pierres et des aqueducs souterrains , dans des espèces de 

 bassins où elles déposent encore du limon avant de s'écouler 

 dans les réservoirs placés près des étables ou dans le grand 

 canal. 



En résumé , la propriété d'AlIeret, située dans un climat 

 tempéré, entourée de belles routes et bientôt à proximité d'un 

 chemin de fer, où existent déjà et où l'on peut étendre tous 

 les genres de cultures en céréales, fourrages, prairies, plan- 

 tes industrielles, racines; où les races de bestiaux sont déjà 

 dans la meilleure voie du progrès, où les jardins et les forêts, 

 les vignes, les mûriers, sont en plein rapport, où existent 

 des bâtiments immenses d'une, facile appropriation , cette 

 propriété est véritablement le type de ce qu'on pourrait citer 

 demieux pour constituer une de ces fermes régionales que les 

 Congrès ont souvent exprimé le vœu de voir multiplier sur le 

 sol français; en attendant, elle peut être offerte comme mo- 

 dèle aux propriétaires qui veulent améliorer leurs domaines 

 et les porter par la culture au plus haut point de revenu el 

 de fertilité. 



M. le marquis de Ruolz a eu le mérite de continuer et de 

 perfectionner graduellement, comme nous l'avons dit, 

 l'œuvre de M. de Macheco, au moyen d'une direction in- 

 telligente et assidue, par l'application des instruments nou- 

 veaux, par l'amélioration des principales races d'animaux 

 domestiques, par l'harmonie, en un mot, la plus complète, 

 établie entre les exigences toujours impérieuses de la pra- 

 tique et les notions élevées de la théorie et de la science. 

 Substituant, dans la plantation des vignes, au système de 



