VINGT-DEUXIEME SESSION. 93 



abaisser Ift prix du vin, en faciliter rapprovisionnemenl et 

 la consommation dans le sein même des petits ménages. On 

 eû% sans doute, ainsi réussi à porter un coup sensible aux 

 habitudes de fréquentation des lieux publics, sd la seconde de 

 ces mesures n'avait pas offert à l'application certaines diffi- 

 cultés. Pour n'en citer qu'une, insignifiante à la considérer 

 d'un œil inattentif, mais très-réelle au fond, n'était-il pas 

 nécessaire que pour jouir du bienfait de l'article 15 de la loi 

 de finances, chaque ménage fût pourvu d'un petit tonneau de 

 25 litres? C'est à lever cet obstacle, en même temps qu'à faire 

 pénétrer dans l'esprit des ouvriers les avantages de ce genre 

 de consommation, que M. de Chevremont s'appliqua. Il y 

 réussit pleinement. Un hon^^rable industriel de Reims se 

 chargea de la confection des tonneaux et de la livraison du 

 vin à raison d'un tonneau de 25 litres, par voie d'abonne- 

 ment, à tous les ménages ouvriers qui en feraient la de- 

 mande. Des dispositions aussi simples qu'ingénieuses fu- 

 rent prises pour le fonctionnement matériel du système. 

 Les résultats de l'expérience furent constamment des plus 

 satisfaisants; pendant tout le temps que M. de Chevremont 

 y a assisté, les cabarets se désertaient de plus en plus et 

 la vie intérieure reprenait de la force. La probité des abon- 

 nés trouva également le moyen de s'y f lire jour , par le soin 

 que chacun d'eux mit à respecter la propriété de l'abonna- 

 laire. Les craintes que l'on avait manifestées sur la destruc- 

 tion possible des tonneaux, ne se réalisèrent pas, et il n'y 

 eut pas d'exemple d'un acte de fraude ou de négligence à cet 

 endroit. 



Pour clore ce chapitre, il ne me reste plus qu'à dire quel- 

 ques mots des sociétés alimentaires et des fourneaux éco- 

 nomiques. Le but de cette institution, on le sait, c'est de 

 mettre l'alimentation du peuple à meilleur marché et dans 

 des conditions plus saines. C'est évidemment là un intérêt 



