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grais confectionnés dans la ferme et consacrés aux terres 
de exploitation? Suivant la base d'évaluation qu’on 
adoptera , on arrivera à des résultats très-divers ; et telle 
opération agricole qui , en elle-même , sera mauvaise , 
pourra paraitre avantageuse , ou réciproquement. C’est 
donc sur ce point que devront surtout porter l'attention 
et la sagacité du cultivateur. 
MM. Abric, Puvis et de Gasparin, présentent suc- 
cessivement des observations , desquelles il faudrait con- 
clure que la masse des cultivateurs ne sauraient parvenir 
à mettre une rigoureuse exactitude dans leur compta- 
bilité; mais aussi , que l’exactitude mathématique n’est 
point nécessaire à la conservation de leurs intérêts , 
pour lesquels il suffit qu’ils puissent constater le résultat 
final et pécuniaire de leurs opérations et de leurs cul- 
tures. C’est dans ce but qu’on ne saurait trop les engager 
à prendre l'habitude de coucher par écrit leurs dépenses 
et rentrées de toutes natures , en ouvrant un compte 
particulier à chacune des branches de leur exploitation. 
On aborde les questions relatives à la culture des 
plantes oléagineuses dans le Midi de la France , et M. 
Auguste de Gasparin est invité à donner quelques ren- 
seignemens sur les essais pour l’introduction du sésame, 
qu’il a tentée dans Vaucluse, —L’action des gros vents, 
dit M. de Gasparin , y nuit beaucoup à cette plante , et 
dans nos départemens du Sud-Est , elle ne pourra réussir 
qu’autant qu’elle y sera mise à l’abri des fortes bises, 
abri qu’on peut lui procurer au moyen de bandes alter- 
natives de topinambours ou de millet à balai , s’élevant 
