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tiel et le plus important à connaître ; mais dans les ta- 
bleaux qu’on a envoyés pour inscrire ce nombre, on 
n’a point ouvert de colonnes aux bêtes bovines des deux 
sexes de un à trois ans. La Commission du Conseil-gé- 
néra]l d'agriculture a prouvé péremptoirement qu’il en 
résultait une omission d’un tiers au moins de tous ces 
animaux. 
 Onne conçoit guère comment il a été possible de faire 
une pareille omission dans un tableau si essentiel. Les 
plus légères connaissances agricoles , ou même le simple 
. bon sens , eussent dù la faire éviter. Il eût suffi de con- 
sulter non pas même un agriculteur , mais un homme 
qui aurait vu une fois dans sa vie , avec quelque atten- 
üon , une étable dans un pays d'élève. Et puis ce qui 
trahit l'ignorance presque absolue des sujets agricoles 
des différens ordres d’hiérarchic administrative entre les 
mains desquels sont arrivés les tableaux, c’est qu'ils ont 
été remplis sans qu’il y ait eu aucune réclamation ; car, 
s’il y en eût eu , il eùt été impossible de ne pas y faire 
droit. Quant au dernier rouage administratif , les mai- 
ries , elles auraient pu réclamer avec connaissance de 
cause , mais elles se sont tues, pensant qu’il leur était 
utile de dissimuler une partie de leurs ressources. Ce qui 
paraîtra encore plus étonnant , c’est que ces tableaux , 
à ce qu’il semble, subsistent tels qu’ils sont depuis plus 
de quarante ans, et qu’ils ont été , depuis lors, la base 
de tous les dénombremens de bestiaux qui ont été faits 
depuis cette époque. 
Nous ne relèverons pas une foule d’autres résultats , 
