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Il est bien certain que les chances sont plus favorables 
dans une petite éducation , que les soins peuvent se 
donner avec plus de précision et d'opportunité , de 
même qu’une propriété d’une petite étendue est mieux 
cultivée , reçoit les travaux en temps plus opportun et 
plus multipliés ; mais il ne résulte pas de là qu’on 
puisse et qu’on doive n’avoir que des fermiers partiels , 
ne faire que de petites éducations. | L 
Dans un pays très-peuplé , où le propriétaire trouvera 
à vendre sa feuille, il sera plus prudent , plus sûr , 
mais pas toujours plus ayantageux pour lui , de la céder 
par petits lots à des paysans qui la feront consommer 
chez eux et avec le travail de leur seule famille , et pour 
lesquels tout sera bénéfice , en cas de réussite. Mais de 
ces contrées privilégiées , il s’en trouve fort peu , et gé- 
néralement l’application de ce système est impossible 
dans les pays de muüriers , où tout le monde a de la 
feuille et la fait consommer ; et si l’on calculait le temps 
et les dépenses réellement employés à ces diverses édu- 
cations , les fonds mis à toutes ces petites magnaneries , 
si l’on était obligé de les construire , certainement l’a- 
vantage resterait aux grandes éducations et aux grands 
ateliers. Jai dit qu’il serait plus sûr, mais pas toujours 
plus avantageux pour le propriétaire de vendre sa 
feuille. En effet , quand il conduit lui-même sa cham- 
brée , ou qu’il a un magnanierintelligent et expérimenté, 
un établissement convenablement disposé , aéré et non 
infecté de maladies , et que ses chambrées réussissent , 
le bénéfice est bien supérieur : le prix de la feuille, au 
