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abtal, ou Fleuve blanc. Mais l’eau de cette grande rivière 
(que les Arabes regardent probablement comme un lac) 
est-elle blanche, douce et tiède? Nous l’ignorons, et aucun 
voyageur n’a pu nous éclairer à ce sujet. Quoi qu’il en soit du 
Baar el abial, on peut, sans avoir recours à ses eaux un peu 
fabuleuses, expliquer facilement le goût des Girafes prison- 
nières pour le lait. 
On ne peut avoir vivantes que des jeunes Girafes ; il est 
très-naturel qu’alors elles ne veuillent boire que du lait; et, 
comme on continue à ne leur présenter que cette boisson, il 
n’est pas extraordinaire qu’elles en conservent le goût, et 
ne veuillent pas d’eau. Il paroït très-probable que les ani- 
maux qui boivent peu naturellement ne boivent pas d’eau si 
on continue à leur donner constamment une quantité de lait 
suffisante. Ayant fait quelques expériences à cet égard, j'ai 
présenté du lait à deux änons qui étoient séparés de leur mère 
depuis quelque temps, ils l'ont bu avec plaisir; j’en ai pré- 
senté à un jeune mulet et à un cheval de cinq ans, l’un et 
l’autre l'ont bu; j'en ai présenté à un singe, il ne pouvoit 
s'en rassaser. Des cochons boivent le lait avec avidité, ainsi 
que les chiens, les chats et les rats. Je citerai à cette occasion 
un fait particulier et peu connu, celui d’une chèvre qui se té- 
toit elle-même, et que l’on est parvenu très-diflicilement à 
corriger de ce défaut, peu d'accord avec les intérêts de son 
maître. Voilà plusieurs animaux qui aiment le lait, sans avoir 
cependant conservé l'habitude d’en boire. Il ne doit donc 
pas paroître extraordinaire que la Girafe, herbivore, qui a 
conservé l'habitude de cette boisson, la préfère exclusivement 
Le 
à tout autre. £ 
