NOS POIRES. 

 (Planche O). 



t'raiVhe. delk-atement sucree et parfu- 

 rbre d'une grande vigueur, reuueraut 



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5 Dilly {Billy). 



liere qualite, 



lilaiichat.tv, 



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. Bergamote B&inette( Boisl 



Arbre de grande vigueur, se greffant sur franc 

 et sur cognassier, formant des pyramides irre- 

 prochables pour la force et la regularity, d'une 

 fertilite ordinaire. Tres-precieux pour haut- 

 vent dans les vergers, bien que ce soit un tres- 

 liri fruit. Fruit volumineux et parfois moyen. 



Celui qui a un bout de verger ne peut man- 

 quer d'y planter cette variete de choix, vrai- 

 ment faite pour venir en plein vent; vigueur, 

 port, fertilite, tenacif ' 



t de fortes pyramides, d'un 





> I'MHr- 



Cette 

 donne a merveille ; nuiis ses fn 



nmrit a la merae epoque, 

 « Madame Treyve* et surtout « Leroy duRceulx.r, 





95. Colmar Delahaut (X. Qrtgoire). Poire 

 de deuxieme qualite, murissant de decembre en 



fondante, contenant quelques pierres aupres 

 des pepins, d'une eau parfois insuffisante, 

 sucree, vineuse, aroraatique. Arbre d'une re- 

 marquable vigaeur sur franc et sur cognassier, 

 formant de fortes pyramides, d'une fertilite 

 convenable. Bon fruit de verger. Fruit moyen. 

 734. General Duvivier (Boisbunel). Poire 

 de premiere qualite, murissant en mars. Chair 

 blanchatre, tine, mi-fondante, non pierreuse, 



pas huit 



— Tenez, me disai 

 jours, mon ami le docteur H., tous vos 



professeurs d'arboriculture sont des 



Je lui mis la main sur la bouche, redou- 

 tant une epithete malsonnante et assure- 

 ment injuste. — Qu'avez-vous done contre 

 eux? lui dis-je. — Ce que j'ai — voyez 

 cet ouvrage ! 



Du coin de l'ceil je lus, comprenant son 

 exclamation : Arboriculture fruittire, par 

 Gressent, l re edition, 1862. « — Le con- 

 naissez-vous? — Guere. » En ce moment, 

 je mentals aussieffrontement que certaines 

 professions de foi de ma connaissance. 

 « — Alors, vous ne connaissez pas le coup 

 de la lancette? — Non, lui dis-je carre- 

 ment. — Eh bien ! ecoutez cette stupidite. 

 — De grace, moderez-vous, mon ami; 

 sachez que vous parlez d'une de nos gloires 

 horticoles. » II me regarda longuement; 

 j'eus la fermete d'ame de ne pas eclater de 

 rire. — Lisez ceci, dit-il; il s'agit d'obte- 

 nir des bouquets de mai, dans le pecher, 

 a la base des bourgeons anticipes. 



Je lus : * L'operation consiste a piquer, 

 « avec une lancette faite expres, Tosil non 

 « developpe du prolongement et la base du 

 c bourgeon anticipe developpe, de maniere 

 i a blesser les vaisseaux denies du canal 

 « medullaire sans atteindre le corps ligneux. 

 i Cette piqure tres-legere produit l'effet 

 « suivant : Les vaisseaux coupes donnent 

 « lieu a un epanchement du cambium a 

 i l'interieur ; il en resulte un amas de 

 c tissu cellulaire qui ne tarde pas a 

 i donner naissance a un ceil, et bientdt 

 « cet ceil produit une petite lambourde. • 

 — Continuez, me dit le docteur. Je 

 continual avec le plus grand serieux du 

 monde : « Enchante de ma decouverte, 

 « apres des experiences reiterees et des 

 t Hsultats exacts, je me suis empresse de 

 « Tenseigner. Tout le monde a ecoute, 

 « personne rta compris.... Cette operation 

 « est impraticable pour les masses ; elle ne 



