Poire de premiere qualite quand son ea 



uelquefois entachee 



WX et sec : dans ( 

 s conseiller a pers 





960. Jacques Mollet (Boisbunel). Poire de 

 premiere qualite, murissant de Novembre en 

 Mars. Arbre vigoureux, tres-fertile. Fruit 



813. Madame Andre Leroy {Andre Leroy). 



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de Sepieinbre. Chair blanc 



■ 



do S;i ('>r,i]i(lour sc traduisit par l'offre 

 d'une collation arrosce do vin de Syra 

 d'un age recommandable et tres-superfeur 

 a tous les vins grecs que j'ai bus, soit 

 avant, soit apres. C'etait un vin rouge 

 tres-sucre, mais joignant.en meme temps, 

 un certain bouquet a une sapidite particu- 

 liere. Sa superiority sur les autrcs vins 



cru, cepage et sol, de la fabrication, et de 



d'etre conserve dans des peaux de boucs. 



Quelques annees apres, avant sroute de 

 rErniitage nouveau, dun an environ, je 

 lui trouvai le gout particulier du vin de 

 Syra, mais beaucoup moins Sucre. Je 

 felicitai le prelat sur la bonte de son vin; 

 il me dit qu'il provenait d'un clos d'un 

 - monastere situe dans un vallon, a moitie 

 t 2093. 



Calceolaires herbacees. Aout et sep- 

 tembre sont les seuls mois pendant lesquels 

 il faut semer pour avoir du plant capable 

 de passer Haver sans encombre. Nos 

 Catalogues relatent les soins requis. 



Primula cortusoides magenta et lila- 

 eina (Flore. XVIII, 103 et XIX, 35). 

 Sont deux iresors pour nos parterres ; 

 ils passent ici l'hiver dehors sans souffrir. 



Primula japonica (Flore, XIX, 31). 

 Naguere introduite, elle est deja livree 

 au prix des plantes vivaces anciennes bien 

 qu'elle soit une beaute de premier ordre. 



Tropaeolum speciosum (Flore, III, 

 281). Espoce vivace, originaire de l'Ame- 

 rique meridionale, tellement austi'ale qu'il 

 suffit d'en couvrir les racines de feuilles 



ehemin de la ville haute et du port. II me 

 dit aussi que ce vin etait fabrique comme 

 en Europe; c'etait un renseignement 

 tres-vague. N'etant pas presse par le 

 temps, je fis un petit detour en revenant 

 au port pour visiter le clos et le monastere. 

 La vigne etait, comme dans toute la 

 Grece, cultivee en hautains et d'une puis- 

 sance de vegetation considerable pour un 

 sol maigre, sec et peu profond. Le grain 

 du raisin etait petit. Mais ce qui m'a le 

 plus frappe, c'est cette analogie de gout qui 

 me fit dire depuis, en goutant de TErmi- 



t que le plant de l'Ermitage porte 

 3 petite Sirah. Ce souvenir peut, 

 3 certaine mesure, confirmer 

 orientale presumee dudit cepage. 



•ill. ri- 





qu'elle tapisse sans sour. 



tures des chalets jusqu'en Ecosse. 



Asplenium fragrans. Messrs J. et 

 R. Thjnne mettront bientot en vente un 

 Asi>!i>iumii fi-'iqraiit '■ o.leur de violette. 



Fecondation du Yucca. M. Riley, 

 entomologiste au Missouri, Etats-Unis , 

 aurait observe que les fleurs de Yucca ne 

 restent epanouies que pendant une soiree 

 et une nuit; que le Procuba yuccasella 

 saisiraitcet instant pour seeouer le pollen 

 des etamines et deposer dans la fleur le 

 produit de la ponte de la phalene. II dit 

 avoir remarque que les ovules restent 

 infertiles a defaut de 1'intervention d'un 



