MAfcDEVALLIA HOUTTEANA R. G. Rchb 



grande mortalite qui les frappe, le plus 

 souvent, dans leur importation. 



Arraches de leur habitat, les Mas- 

 devallia ont presque toujours a faire 

 beaucoup de chemin pour arriver au 

 rivage ou ils doivent etre confines pour 

 y etre embarques. Et la descente de 

 ces hautes altitudes jusqu'a la mer n'est 

 point l'affaire d'un jour ; dans ces sta- 

 tionnements successifs, ils rencontrent 

 des temperatures plus elevees que celles 

 de l'air vif et pur de leurs sites natals, 

 et leur frele constitution s'altere deja et 

 ne les predispose guere a supporter la 

 longueur du voyage qu'ils doivent faire, 

 avant d'atteindre leur destination finale 

 ou, disons-le de suite..., le tombeau les 

 attend la plupart du temps. 



Quant a ceux qui echappent aux vicis- 

 situdes de la route, on peut les consi- 

 derer comme definitivement sauves et 

 acquis a nos cultures; car, une fois 

 bien portants, ils ont la vie dure, a 

 condition d'etre tenus avec nos Odonto- 

 glossiim en une serre temperee, en pots 

 bien draines et garnis de bonne terre 

 de bruyere entremelee de lycopodes 

 pygmees {Selaginella apoda Spring) et 

 tenue legerement moite. Ainsi traite, 



le genre Masdevallia apportera son bril- 

 lant contingent a nos collections d'Or- 

 chidees, et par ses riches coloris, et 

 par ses formes aussi bizarres qu'inat- 

 tendues. Quant a quelques especes me- 

 xicaines et autres dont la station est 

 inferieure a la region alpestre, leur 

 traitement sera necessairement appro- 

 prie a cette difference d'elevation supra- 

 marine. 



Le Masdevallia Houtteana, nous 

 apprend le D r H. G. Reichenbach, 

 aurait ete introduit d'abord par M. Wal- 

 lis (jn i l'aurait trouve a 8000 pieds 

 d'altitude ; puis , a l'etat vivant, par 

 M. Lalinde et Patin qui en ont fait 

 vendre aux encheres, a Londres, et en 

 ont adresse egalement a M. B. S. Wil- 

 liams, d'Holloway ; quant a nous, nous 

 ne devons a la munificence de M. Patin, 

 notre bien digne compatriote, qu'une 

 simple photographie peinte : c'est d'apres 

 elle que nous pouvons illustrer la Flore 

 de l'espece qui nous est dediee et dont 

 les fleurs sont abondantes, blanches, 

 mouchetees, a Pinterieur, de pourpre, 

 couleur dont les longs appendices sont 

 exclusivement teints. l. vh. 



parent, avec les fruits du Framboisier, 

 du miel et de l'eau, une sorte d'hydromel 

 qu'ils trouvent delicieux. 



En France, on se sert souvent des 

 framboises pour en faire du sirop. Tout le 

 monde connait le sirop de groseilles fram- 

 boise, dit encore ledocteurRoques. On en 

 use quand on se porte bien, mais on ne 

 croit plus a son efflcacite quand on est 

 malade : c'est un remede trop simple, trop 

 facile. Eh bien ! deux, trois ou quatre 

 cuillerees de ce sirop economique que vous 

 melez a une pinte d'eau ou a egale quan- 

 tite d'eau d'orge, d'eau de chiendent, tor- 

 ment une tisane precieuse que nous 

 placons dans le formulaire de la me'decine 

 agriable. La diete, le repos et cette bois- 

 son, guerisssent ou contribuent puissam- 

 ment a guerir les fievres bilieuses, que 

 les ehaleurs de lete multiplient. Quand 

 les Framboisiers sont en pleiu rapport, on 



peut reraplacer ce sirop par les fram- 

 boises et les groseilles fraiches. On en 

 exprime le sue, que Ton delaye dans la 

 tisane avec une suffisante quantite de 



Vinaigre de framboise. — On obtient 

 un vinaigre framboise par la simple infu- 

 sion de framboises dans le vinaigre. En 

 ajoutant a cette liqueur une suffisante 

 quantite de sucre, on a un sirop tres- 

 agreable et fort utile contre les raaux de 

 gorge. 



Gelee de framboises. — Prenez une 

 livre de framboises bien fraiches et une 

 demi-livre de groseilles blanches. Ecra- 

 sez les et les passez au tamis. Faites cuire 

 ce jus dans trois quarterons de sucre brut 

 ou casse, et laissez-le bouillir jusqu'a ce 

 qu'il soit en gelee. 



Edouard Le Fort. 

 (L'i Maison de ('"„>/>":/,"■.) 



