76 MISCELLANÉES. 
prés du mur. Il avait arraché ces massifs, | attachées en sauterelles ou sorties (fig. 9) 
ой uvert de larges ipon , au pied et en | perpendiculairement au plan du mur; 
n 5 
АС soit contre ~ mur, soit à la distance 
de contre-espalie 
|o «C'était sur js pousses (de une, de deux 
ou de trois tailles) de ces recouchages que 
M. Fournier avait assis la méthode Hooi- 
brenk. 
«Ayant pénétré dans la bâche qui n'avait 
été posée que pour compléter la пина 
nous avons vu toute l'étendue de la 



ZW 
depuis 07,40 jusqu'au tiers ou à la m 
de la hauteur du mur , puis détouruš o 
d'un côté et abaissés un peu Neon elles ont ди être rentrées et rattachées au 
de l'horizontale de facon à former un long | mur, à la pose de la bâche. On peut voir 
is ou branche à fruit de 17,50 à 2» de | dans la fig. 2 la spen de rentrer la 
longueur (ab fig. 1). L'inclinaison de l'ex- | sortie à cause de la Бас 
« Tous ces longs bois, inclinés au-dessous 
gen Же de la ligne horizontale, avaient la plupart 











5 grappes assez belles, mais n'ayant 

2 М 
« асы s les ceps où il n'y avait qu un 
long bois: le dias œil au coude (b, b', ы” 
avait produit un bourgeon qui, tenu 
vertiealement et non pineé, représentait 
n beau bois propre à remplacer la bran- 
| ч à fruit pour l'année о. Mais 

ous devons à la vérit té de 
dire que partout ой, sur le 
méme pied, il y avait 
deux, trois et jusqu à pis 
tre branches à fruit, on ne 
voyait qu'un ou deux sar- 
ments ا‎ au rempla- 
cemen 
« M. "Truffaut fit remar- 
== === puer TUI ET 
Em E == === == — ERE UE 
“ 222. 
Fig 
trémité a de la BREE à fruit était de 19 brenk, en ce qu'elle танде la sortie те 
à 45 degrés; les jets étaient disposés de de tous les bourgeons de la branche 
facon à se superposer en une espéce de fruit et l'égale fécondité de ses bourgeons, 
Thom сту, comme l'indique la fig. 4, ab, | quelle que füt sa longueur. 
a'l/, a" b". на de la treille était irré- |. « Cette observation nous fit examiner de 
gulier , parce que, avant que la bâche fût près et avec soin tous les yeux compris 16 
placée, plusieurs branches à fruit étaient, long des branches à fruit, et, sur un 
gen de la perfection. 

