fait au point d'altache et non pas sur le 

 pedoncule du fruit. Cette operation, *aussi 

 simple que possible, » dit M. Lepere fils, 

 « doit se /aire cependant en temps' conve- 

 nahle. II faut attendre que le fruit parfai- 

 tement forme et solidement noue, ait 

 atteint le quart au moins de sa grosseur; 

 autrcment 1'abondance de seve qu'il recoit 

 par le bourgeon greffe, determine sa chute. 

 Lorsque l'operation est faite a temps, le 

 fruit acquiert un volume considerable. 11 

 devient alors important de soutenir les 

 fruits auxquels elle a etc appliquee, car, 



ilh*. 



i ,Hr 



« J'ai imagine a cet effet de petites 

 plancheltes, qui: pour les contre-espaliers, 

 soul porlecs par des tutcurs fichesen terre; 

 pour les espaliers je les attache au treilla^ 



a faide de Ills de for, ou au 



Cette derniere pratique, sans laquelle, 

 ainsi que M. Lepere fils l'assure lui-meme, 

 l'operation de la greffe ne produirait qu'un 



tous les fruits d'u 



arbre au moyen des susdites planchet- 

 tes qu'a imaginees M. Lepere fils, par 

 cela seul, les fruits augmenteraient 

 de volume. C'est d'ailleurs un moyen 

 depuis longtemps preconise par les ama- 

 teurs de grosses courges et de potirons. Et 

 puis on concoit aisementque des fruits si 

 volumineux deformeraient et meme cas- 

 seraient par leur poids les branches sur 

 lesquelles ils se devclopperaient ! 



A propos de potirons nous avons en- 

 tendu vanter un procede curieux pour 

 leur faire atteindre des dimensions eolos- 

 sales. II consistait siraplement a forer, 

 au moyen d'une petite vrille, untroudans 

 I'epiderme d'un fruit bien constitue,quand 



et d'y faire entrer I'extremile d'une meche 

 de coton plongeant par son autre bout 



cote. La meche ferait office de siphon et, 

 le fruit ayant ainsi a sa disposition une 

 humidile peu abondante, mais toujours 

 egale et soutenue, se gonflerait rapidement 

 et lors de sa maturite, il aurait acquis 

 un volume monstrueux qui ne manque- 

 rait pas d'exciter l'admiration de tous les 

 cucurbitomanes. 



Avis aux amateurs J Ed. P. 



DE LA GELEE SUR LES FRUITS (2« 1 



Dans une livraison precedente de la 

 Flore, nous avons repete d'apres un cor- 

 respondant d'un journal horticole des 

 Etats-Unis, le Gardener's Monthly, que 

 la gelec agissait d'une maniere favorable 

 sur la qualite des fruits acerbes ou astrin- 

 gents. Quoique nous ayons pour prineipe 

 arretc de n'acceplcr que sous benefice 

 d'inventaire ces communications anonymes 

 emanant prcsque toujours de personnes 

 honorables, — nous n'en doutons pas, — 

 mais peu versees dans la pratique horti- 

 cole etqui possedenl ordinairement plus de 

 gout et de bonne volonte que d'experience, 



quer celle petite nouvelle a nos lecteurs, 

 car cllc nous semblait originale, et certes 

 !o snjet meritait bien la peine de quel- 

 ques cssais d'autant plus faciles qu'ils sunt 

 peu frayeux. 



Nous n'avons pas eu le loisir de nous 

 occuper pcrsonnellement de ccs recher- 



ches a coup sur interessantes ; mais dcrnie- 



de gouter des fruits qui avaient ete forte- 

 ment atteints lors des grands froids du 

 mois de Janvier, et il ne sera pas inutile 

 peut-etre de consigner ici les remarques 

 que nous avons pu faire alors. 



On avait eu la precaution de faire de- 

 geler ces fruits peu a peu en les mettant 

 dans un vase rempli de neige ou d'eau 

 glacee, de maniere qu'ils s'etaient bien 



nt notamment des Bergamottes de Pa- 

 i, variete dont la qualite est rarementde 

 ordre, quoique dans certains sols, dans 

 lines .situations on puisse la considerer 

 uuinme assez bonne. Ces fruits avaient pris 

 un goutfortement musque, qui nous a paru 

 loin d'etre agreable, ainsi qu'a toutes les 



autres personnes q 



