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cique la fougere ne i 



(An 



cette gramineesont in 

 portion de silice qu' 

 c'esl prcL-isenicnl eetterigidite qui lcs rend 

 propres a divers usages ruraux : ainsi, on 

 s'en scrt pour couvrir les hangards, pour 

 bourrer les bats (cangalhas) de mulets et 

 nous avons memo vu dans quelques fazen- 

 das pres de Lagoa santa les negrcs, par 

 des jours pluvieux, vetus d'un manteau 

 fait de ces feuilles. Le Sape est l'indice 

 d'un sol completement epuise. 



Parrai les plantes qui croissent le plus 

 frequemment dans les capoeiras, et qui sou- 

 vent en constituent presquc exclusivement 

 la vegeta ' 

 arbustes 



velles graines, leur enjoignantl'ordresous 

 peines severes de se livrcr a cette culture. 

 En 181*2 et 4815 les prix du cafe ayant 

 baisse , plusieurs proprietaires arrache- 

 rent ou abandonnerent les arbustes plan- 

 tes; cette baisse ne dura pas, et, les prix 

 etant de nouveau favorables, on vit s'eta- 

 blir de nombreuses plantations de Cafeiers 

 dansla province deRio entrc 4820 et 1850. 

 Le Cafeier est un arbrisseau toujours 



42 a 15 picds; a Caravellas on "a l'habi- 



feuilles lanceolees, ondulees ct glabres 



sont d'un vert luisant analogue a celui 



des feuilles de Houx coramun. Ses fleurs 



ement \ blancli. un Ires-suave, 



autres j qui rappelle celui du Jasmin et sont agglo- 



a l'aisselle des feuilles. Le fruit est 



que le Canapicho (Urena lobata) et le j une baie rouge, du 

 Goynvier; lels sont : une 31alvacee connue " 

 sous le nora de Vassora ou Vassoura (Sida 

 carpinifolia) , — le Gervad ou Orgibao 

 (Verbena jamai'censis), — uneVcrnoniacee 

 appelee Asa-peixe etc., etc. Un palmier 

 npant ct a epiues, appartenant au genre 



forme d'une pulpe doucati 

 i enveloppc deux no\au 

 paroi offre l'aspect d'l 





apoeiras que dans les forets; il s 



rouge, n etant ps 

 | devient noire, st 

 I l'arbre : ces baie 



Aujourd'hui 1' Arabic beureuse et lcs par- 

 lies centrales du Nouveau-Monde sont ses 

 patries adoptives. L'introduction de cet 

 arbrisseau au Bresil eut lieu vers la 

 fin du siecle passe par un gouverneur 

 du pays, qui en distribua des semences 

 a quelques fazendeirosH) de sa connais- 



• appelle fazenda au Bresi 





elre tres-l'avorables a 

 sgrettons de n 

 t j t c 



elle differera peu de celle de Rio-de-Janeiro; 



la geograpbie des "plantes 

 qu'unc moyenne annuelle 



Un exces de chalcur 



... . 



pent s'operer en une fois ; mais plus Ic 

 climat est froid, plus aussi lcs epoqucs 

 de floraison ct de maturite durent long- 

 temps. Suivant le climat, la recolte com- 

 mence de mars en juin, et dans les endroits 

 froids, en septembre, octobre ou plus tard. 

 Dans ces dernieres contrees on est oblige 

 de faire jusqu'a quatre et meme cinq 

 cueillcttes, donl celles qui ont lieu pen- 

 dant la saison des pluies, donnent un 

 cafe de qualite infericure, qu'on appelle 



