PHASEOLUS COMPRESSUS LUCASIANUS. martens. 
HARICOT BEURRE 
Nous nous croyons autorisé, après 
les recherches que nous avons faites et 
les renseignements dont nous 
sommes entouré, à regarder comme 
une véritable nouveauté la variété re- 
marquable de Haricot dont la pein- 
ture est ci-contre. L'Etablissement de 
M. L. Van Houtte a acquis en partie 
la récolte de graines qu'en a faite M. le 
Р" Lucas, directeur de l'Institut. po- 
mologique de Reutlingen qui, le pre- 
mier, a fait connaitre cette belle légu- 
mineuse dans le Deutsches Magazin, de 
Stuttgart. Le Dr Lucas ne fournit que 
des données trés-vagues sur l'origine 
de eette variété. Il dit l'avoir recue 
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sa possession ; il ajoute qu'il l'a eultivée 
pour la premiére fois en 1864, et que, 
par une eireonstance fàcheuse, le plant 
fut détruit avant d'avoir produit des 
graines müres; qu'un deuxiéme semis 
de quelques graines, restées en réserve, 
ne devait pas avoir plus de chance que 
le premier, la gelée tardive du 24 mai 
1865 n'en ayant épargné aueune plante; 
qu'il ent alors le bonheur de recevoir 
quelques bonnes graines qui, bien que 
semées seulement le 10 juin de la méme 
année, prirent un rapide développe- 
ment et donnèrent une récolte assez 
abondante. Aussi put-il eueillir quel- 
ques gousses fraiches de ce haricot, 
constater ses qualités exquises et еп 
laisser шаги’ suffisamment, pour en 
faire, en 1866, un semis de 40 verges. 
‚ Оп voit par сез renseignements que 
l'origine de ce Haricot est aussi mysté- 
rieuse que sa première entrée dans les 
Jardins a été entourée de déboires. Mais 
Pourquoi nous préoccuper outre mesure 
de ces détails? L'essentiel n'est-il pas 
de pouvoir assurer à nos lecteurs que 
А COSSES BLEUES. 
jamais nous n'avons rencontré rien 
d'analogue, ni méme ayant quelque res- 
semblanee avec la variété dont il est iei 
question. Aucun ouvrage, que nous 
sachions, n'a fait jusqu'iei mention d'un 
Haricot, qui put étre comparé à celui-ci. 
Tous les hommes compétents le regar- 
deront done, avee nous, comme une 
variété toute distincte, toute nouvelle. 
Le Haricot bleu est à rames, d'une 
végétation trés-vigoureuse, car il atteint 
faeilement le faite d'échalas de 4 à 5 m. 
de hauteur. Les gousses sont disposées 
par trochets et sont, à leur entier déve- 
loppement, d'un beau bleu violacé, 
produisent au dehors d 
beau coloris n'apparait que lorsque les 
ruits ont environ 5 centimètres de lon- 
gueur et eommenee par une nuance gris 
foneé le long des deux valves de la 
cosse. Les fleurs, la base des pédoncules 
et des pétioles, sont également teintés 
d'un violet rougeàtre. La matiére eolo- 
rante se limite dans une mince couche 
de tissu cellulaire qui se trouve immé- 
diatement sous l'épiderme ; plus avant, 
gueur, une largeur de 14 millimétres et 
une épaisseur de 11; elles sont trés- 
charnues et terminées en ergot. Les 
graines müres sont veinées, de couleur 
biche, avee une auréole foncée autour 
du hile qui est blanc. Elles sont rént- 
formes, eonvexes d'un cóté, concaves 
de l'autre, longues en moyenne de 
16 millimètres, larges de 9, et épaisses 
де 5 : се sont à peu prés la forme et 
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les dimensions du Harieot à rames, 
beurre blanc, que les Allemands dési- 
