82 NOS POIRES 



(Pl.ANCHE H). 



«8. Delices de Jodoigne (Simon Bouvier). 



ment aromatique. Arbre peu vigoureux, se 



Poire de deuxieme qualite , munssant en 



plaisant autant sur con,Miassier que sur franc. 



Octobre. Chair blanche, ferme, cassante, a 



d'une tres-grunde t'ertilite. Fruit au-dessua de 



petite- pierr'es d'unt'eau assez abondante des 





522. Theodore Van Mons (Van Mons). 







parruiiK'i'- Arbre vnroiireiix, se developpant 







lea, d'une remarquable ferti- 



Octobre-Novembre. Chair blanc-verdatre, fine, 





342. Louise-Bonne de printemps " 





pi.iiv de d.aixietne qualite, murUsant en Mars- 



un parfum delicat et prunonce. Arbre tres- 



Avril. Chair mi-line, mi-t'ondante, blanche, n;.-i- 



uguiireux. \"<;ettnT p irt ut> -ment Mir eni-'iias- 



;■--.-' ' 







extra pour plein vent, d'une grande fertility 



rarement bien sucree, un peu douceatre, faible- 



Fruit moyen. 



de Noyer ; l'infusion des feuilles de Chan- 

 vre, des fruits du Houblon; l'infusion des 

 feuilles de 1' Absinthe ou de la Tanaisie ; 

 l'infusion de gousses d'Ail, etc., etc. 



Mais une des substances les plus insec- 

 ticides est bien certainement le Quassia 

 amara, soit qu'on Temploie seul ou associe 

 aux substances ci-dessus, tantot sous forme 

 d'infusion de son bois ou de ses copeaux, 

 3ec et sous forme de poudre. 

 Cet ingredient a de plus l'a vantage d'etre 

 tout a fait inoffensif pour les vegetaux et 

 graines sur lesquels on Temploie. 



Une autre substance, beaucoup trop ne- 

 gligee ou delaissee, est le tourteau ou 

 pain de Cameline, qui est le marc resul- 

 tant de l'extraction de l'huile de la graine 

 de la Cameline. On peut s'en procurer dans 

 les villes du Nord, notamment a Arras, 

 Valenciennes, Dunkerque, Vitry-le-Fran- 



stanees indiquees plus haut rendra son 

 action plus efficace. 



Ricin, qu'on peut quelquefois se procurer 

 a Marseille, Turin, Milan, Genes, etc., 

 produisent, dit-on, le meme resultat. 



Nous citerons aussi en passant, comme 

 insecticides, la fleur de soufre, dont tout le 

 monde aujourd'hui connait l'emploi et Tu- 

 sage, puis la fieur de chaux eteinte (chaux 

 vive en poudre), Falun, le sulfate de 

 cuivre, parfois aussi le sel qui, employes 



stances, peuvent detruh 



chasser les 



article, que rappeler, au courant 

 plume, quelques-uns des moy 





; , !,,;,• 



debarrasser des ennemis de 



Outre que c'est un excellent cngrais 

 pour la petite et la grande culture, le tour- 

 teau de Cameline, qui repand une forte jardins et de nos cultures. 

 odeur alliacee, eloigne habituellement les i Puissent res quelques ligncs, roinme la 

 insectes des terrains qui en sunt impre- senience dont parle l'Evangile, tomber en 

 gnes, soit qu'on le concasse ou le reduise I de bonnes mains et provoquer, soit des ex- 

 en poudre, pour l'enterrer par les labours perienees nouvolles, soit des eoniiinimea- 

 oulerepandre en couverture, soit qu'on tionsinteressantesoudenouvellesrecettes, 

 le fasse infuser pendant quelques jours dont tout le monde fera son profit, 

 dans une eau dont on arrose les plantes I 



t 2016. De la rusticite de PAralia papyrifera. 



(ii,\ 



La rusticite de YAr alia papyrifera etant 

 discutee et contestee, nous avons juge ne- 

 cessaire d'apporter quelques elements a la 

 discussion. 



Tout d'abord, on peut dire que cette es- 

 pece n'est pas rustique sous le climat de 

 Paris, et que sous des regions plus favori- 

 sees, comme a Cherbourg, a Nantes, a 



Angers et meme a Bordeaux, elle ne resiste 

 pas toujours, et que deux hi vers sur cinq 

 les parties aeriennes souffrent ou sont de- 

 truites. C'est ce qui est arrive l'hiver der- 

 nier aux beaux exemplaires qui existaient 

 dans le jardin botanique de Bordeaux^ 

 ils avaient supporte sans ti 

 les deux hi vers precedents. 





