dionale; mais, malgre cet abandon, elles 

 donnent ici des produits excellents qui n'ont 

 que l'inconvenient d'etre difficiles a cueillir . 



II y a une dizaine d'annees, quelques 

 essais tie plantations de Vigne furent faits 

 en diverses parties de l'Egypte, d'apres la 

 methode usitee dans la plupart des vigno- 

 bles franeais ; mais ces essais ne trou- 

 verent pasd'imitateurs parmiles indigenes 

 qui pretendent que cette methode n'a pas 

 l'avantage de la Vigne haute. C'est la une 

 erreur, au moins pour ce qui touche la 

 culture en vue de la production du vin ; 

 car, quoique l'Egypte ait un climat tres- 

 chaud, les productions de la Vigne qui se 

 trouvent les plus rapprochees du sol, sans 

 cependant y toucher, sont celles qui sont 

 lemieux constitutes sous tous les rapports, 

 et ont aussi l'a vantage de murir plus tot ; 

 ce sont presque uniquement celles qui four- 

 nissent les vins de renom que produit 

 TEurope. 



La culture pour vin est completement 



I decadence sembli 

 siecle de Fere chretienne, 

 l'empereur Domitien. On 

 regne de ce prince, la culture' en fut de- 

 f endue dans les Gaules apres une disette 

 de cereales attribute a la grande extension 

 des vignobles; l'Egypte, qui etait egale- 

 ment province romaine, dut probableraent 



siecle, elle passa sous la domination des 

 kahfes musulmans, defenseurs du Coran, 

 qui est le code civil et religieux de l'isla- 

 misme. La doctrine de Mahomet defendant 

 a tout bon croyant l'usage des boissons 

 fermentees, sous peine de la malediction 

 de Dieu, la culture des vignobles dut s 

 frirde cette proscription au point d' 

 totalement abandonnee. 



des domaines de S. A. le Khedivi 

 situees vers le Fayourn, aux environs du 

 Caire et d'Alexandrie, et dans quelques 

 autres localites; mais la methode de cul- 

 ture n'en a varie en rien du reste jusqu' 



des plantations dont le resultat ne saurait 

 etre douteux sous une pareille direction 

 secondee par d'habiles jardiniers. 



Dans les anciennes cultures, on ren- 

 contre des sujets dun developpement ex- 

 traordinaire dont la vegetation de nos pays 

 temperes ne donne pas d'idee. Dans une 



y:.U\ 





■■ regne c 



point d'etre 



Caire, il y a des alle. 

 dont la plantation ne remonte pas au dela 

 de vingt-cinq annees, dont la generalite 

 mesurent un metre de circonference, mais 

 dont plusieurs atteignent un metre quinze 

 centimetres, couvrent une etendue de char- 

 pente considerable etproduisent une grande 

 quantite de raisins excellents. Aux envi- 

 rons d'Alexandrie, la vegetation est encore 

 plus vigoureuse, car j'ai mesure la des ceps 

 de douze annees de plantation qui avaient 

 soixante et dix centimetres de circonfe- 

 rence, qui couvraient cent metres carres 

 de charpente et produisaient annuellement 

 deux cent cinquante a trois cents kilog. de 

 raisins ;il n'estpas rare de trouversurces 

 Vignes desgrappes de deux ou truiskilo?. 

 et plus. Sur de jeunes Vignes de 5 ou 

 6 annees, on trouve parfois des sarments 

 qui acquierent, dans une saison, dix-huit 

 ou vingt metres de long, sans compter les 

 ramifications laterales qui se developpent 

 dans toutela longueur dela tige principale. 



f 2026. Compte-rendu d'une notice sur la Viticulture en 

 par M. J. Rousseau 



Egypte, 



Monsieur Pigeaux, Rapportei 



I Societe, les avait envoyes 

 i de cet etablissement. 

 i derniere ! A l'appui de 



Messieurs, I Societe, les avait envoyes franco i 



Km~> a • -x - i de cet etablissement. 



p iNotre Societe recevait. a sa <\em\<>v» \ \ iw™ a* ^ «„ tf ni a .ir le succes 

 seance, trois ceps de 

 dimensions, charges ae grap 



^otlT"^' f ^sezmauvaisetat, notice detaillee sur l'historique de ta w 



, et la longueur du voyage, i ture de la Vigne, dans les temps anciense 



icL«vdu, a sa derniere ! A lappui de < 

 de Vigne d'assez grandes duquelM. J. Rou 

 'ges de grappes a divers cet estimable hor 



imptait assez peu, 

 r avait ioint une 



irticulteur avait joint 



i grappes j 



ciV a ilf a J eUr - e V a J . longueur du v °yage.' turode'la vig7ierd'ansTeste"mpsanc 

 d'ou M \ ena i ent dl rectement d'Egypte, presentement, en Egypte. 

 uu m. j. Rousseau, Membre de notre ! A vrai dire, nous considerons la 



