66 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
dont il a été queflion dans ce. Mémoire, qui a été le plus 
intimément altérée, & peut-être même a-t-elle efluyé à cet 
égard toutes les altérations poflibles. 
1. Les particules qui la compolent ont ceflé d'être liées 
les unes aux autres; & fi la confiflance de la pierre branchue 
dépend de quelque gluren, on pourroit dire que dans ce dernier 
état de terre crétacée, elle.a perdu ce gluten, ou quil a été 
décompofé ; 2.” elle n'a plus la propriété de donner une chaux 
d'un bon ufage, & il y auroit lieu de préfumer que c'eft 
encore ici une fuite de la perte de ce gluten *, & de dire 
que la craie diffère principalement de la pierre à chaux, en 
ce qu'elle en eft dépouillée, puifque d'ailleurs il eft évident 
que la même terre peut également fervir- de bafe à lune & 
à autre : conféquemment, felon qu'il (e fera diflipé plus de 
ce gluten qui lioit enfemble les particules de la pierre à chaux, 
il en réfultera une craie plus ou moins friable ; ce ne fera 
qu'une pouflière crétacée, un lait de lune, ou bien ce fera 
une craie plus compacte, propre à en faire des crayons, ou 
mème à être employée en guife de moellon dans les bâtimens. 
* On prétend que quand, à l’aide de l’eau bouillante , on a enlevé à la 
chaux ce qu’on appelle fa créme , cette chaux ainfr lavée ne prend pas corps 
avec le fable & qu’on n’en fauroit faire du mortier. AMém. Acad, 1747 » 
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