418 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
vaiffeau par l'évaporation, f communique à une trop grande 
mafle, laquelle eft réchaufée à mefure par le contaét de l'air 
qui touche le vaifleau. 
Peut-être me demandera-t-on préfentement comment il fe 
peut faire que des liqueurs qui ne font pas plus froides que 
les autres corps, produifent aflez de refroidifiement pour faire 
baifler des thermomètres de 24 degrés par la fimple 
évaporation. 4 
Sans chercher à contredire le fentiment de qui que ce fit,’ 
je vais tâcher de répondre à cette queftion par des conjedtures 
qui me paroiflent avoir de la vraifemblance: je crois qu'il 
eft difficile de répondre à cette queftion & d'expliquer d’une 
manière fatisfaifante ces phénomènes finguliers, fans admettre 
un fluide frigorifique dans la Nature, lequel pourroit fe dé- 
gager plus facilement des liqueurs fpiritueufes que des autres 
corps ; ce fluide frigorifique ne pafleroit-il pas à travers le 
verre pendant lévaporation des liqueurs, & ne feroit-il pas 
introduit & pouffé dans les thermomètres par le feu élémentaire 
répandu dans l'air ambiant qui tend à fe mettre en équilibre? 
Ce qui pourroit faire foupçonner que les chofes fe paflent 
ainfi, & que ce fluide frigorifique eft comprimé de toutes 
parts à mefure que l'évaporation fe fait, ceft que les vapeurs 
de ces mêmes liqueurs qui s'en élèvent naturellement, ne 
donnent aucun indice de froid, comme je m'en fuis affuré, en 
introduifant un thermomètre dans de très-grands flacons à 
moitié remplis d’éther & en prenant garde que le thermomètre 
ne touchät ces liqueurs. La vapeur de ces mêmes liqueurs, ex- 
citée artificiellement par le moyen d’un foufflet, dont le canal 
recourbé avoit été introduit dans un flacon dans lequel j'avois 
fufpendu un thermomètre, n'a pas fait plus d'effet; cette éva- 
poration, dis-je, ainfi excitée & bien réfléchie autant qu'il m'a 
été poffible fur la boule de l'inftrument, n'a pas plus donné 
d'indice de froid que la vapeur qui s'en élève naturellement. 
J'ai remarqué que le refroidiffement fe faifoit toujours dans une 
direction contraire au côté où fe faifoit l'évaporation; ce qui 
pourroit fervir à démontrer a force avec laquelle le feu 
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