DES SCIENCES. 255 
au deflous de zéro, la maffe d'eau congelée fe trouva d'un 
gros 24 grains moins pefante que ne l'étoit le 8 à pareille 
heure celle de la première congélation. Le 11 au matin le 
thermomètre étoit remonté à 3 degrés au deflus de zéro, 
& le temps étoit à la pluie; la glace, qui commençoit à fondre, 
avoit perdu par cette elpèce de dégel un gros de fon poids, 
Il fuivoit clairement de cette première épreuve, que l'eau 
ne laiffe pas de s'évaporer malgré le froid, & jufqu'à ce 
qu'elle ait perdu toute fa liquidité pour fe changer en glace; 
mais il ne s’enfuivoit pas moins évidemment que la glace 
une fois formée ne fouffre plus d'évaporation, du moins 
tant que le degré de la température de Fair ne diffère pas 
de.beaucoup de celui de la congélation. Seroit-il donc pof- 
fible, comme la prétendu M. Gauteron , qu'un froid plus 
grand produifit ce que ne peut faire un moindre froid , 
c'eftà-dire, que l'air procurât d'autant plus l'évaporation de 
la glace, qu'il a moins d'aétion fur elle? ou pluftôt l'action 
de l'air fur l'eau & fur la glace ne varie-t-elle qu'à raifon 
du froid & du chaud ? Les expériences fuivantes pourront 
fervir à refoudre ce problème. 
J'avois expolé, le 8 Janvier au matin, fur Ja tablette 
de la cheminée d'une chambre où il y avoit bon feu, une 
grande tafle de porcelaine du poids de 9 onces 6 gros, 
& qui contenoit une mañle de glace pefant une livre moins 
un gros, en laquelle s’étoit changée de l'eau qui s'y étoit 
gelée en entier pendant fa nuit précédente. Le foir du même 
jour , ce mafñif de glace, qui toit entièrement dégelé, avoit 
perdu 5 gros & demi de fon poids. Je remis dans le même 
vaiffeau i 3 onces d’eau bouillante, qui {e trouvèrent converties 
le lendemain, par leflet de la gelée, en une mafle de glace 
pefant 12 onces 6 gros. Cette eau congelée, qui demeura 
pendant toute {a journée du 9 dans la même chambre 
que la précédente, mais fort éloignée du feu, n’avoit perdu 
le foir qu'un gros de fon poids, quoiqu'elle füt entière- 
ment dégelée. 
Ces deux expériences prouvent donc avec affez de vrai- 
