DES ScrENCESs. s77 
Les pluies ont rendu le commencement de fa moifion 
très-pénible; néanmoins peu de grains ont germé dans les 
javelles. 
Comme la paille étoit fort courte, les granges n’ont point 
été remplies, mais {es gerbes rendent affez en grain; quatorze 
à quinze gerbes donnent quatre-vingts livres de froment. 
Le grain eft de bonne qualité, quoiqu'il foit mélé de 
différentes graines: il y a eu du niellé & du charbonné en 
quelques endroits, mais beaucoup moins qu'en 1750 & 
1751. Depuis la moiffon, le prix du fac de blé d'élite, pefant 
240 liv. a varié entre vingt-deux & vingt- huit livres. 
 AVOINES. 
On fait que la terre a été très-sèche pendant les mois de 
Mars & d'Avril; les vents häleux & le foleil enlevant tout 
d'un coup le peu de pluie qui tomboit de temps en temps, 
il sen eft fuivi que les labours ont fouvent été interrompus 
à caufe de la dureté de la terre, & on a été réduit à pro- 
fiter des pluies pour labourer immédiatement après: fouvent 
elles n'étoient pas aflez abondantes pour pénétrer les terres 
fortes. Ces accidens ont fait qu'on a été fort Jong-temps à 
mettre les avoines en terre; toutes ont été femées dans fa 
_ pouflière, & ont été long-temps à fortir de terre; mais 
les pluies d'orage font venues fi à propos qu'elles ont bien 
réuli, car fi on en excepte quelques-unes des plus tardives, 
qui n'ont donné que du fourrage, les autres ont fourni beau- 
coup de paille & de grain. 
Néanmoins l'avoine a toûjours été chère; elle s’eft vendue 
huit & neuf livres le fac; ce qu'on peut attribuer à ce qu'il 
sen eft fait en 1751 une grande confommation, parce que 
les fermiers qui avoient très-peu recueilli de froment, ont 
affouré leurs troupeaux avec de lavoine. 
ORGES. 
Les orges n'ont pas bien réuffi, {a plufpart n’ont donné 
que le double de la femence. 
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