49^ Mémoires de l'Académie Royale 

 domine le plus, & qu'au contraire le fud-eft y eil: le plus 

 rare: le nord-ouefl; devient encore plus humide qu'il ne l'eft 

 ordinairement, en entrant dans Paris, partant au travers du 

 bois de Boulogne, qui eft à la porte de la ville de ce côté-là. 

 Le fud-ouefl; amène prelcjue toujours de la pluie dans Paris: 

 ienord-efl:,qui eft le plus fec de tous les vents, eft en même 

 temps le plus chaud en été & le plus froid en hiver. 



La température de l'air change fouvent à Paris, comme 

 les vents; les deux extrêmes du chaud & du froid, obfer- 

 vés pendant plufieurs années, comme pendant quarante ans, 

 y font éloignés de 46 degrés: la liqueur du thermomètre 

 eft delcendue, dans l'hiver i/op, à i 5 degrés au deftous 

 de la congélation; & au contraire, dans l'été 1753, ^'^^ ^ monté 

 à 3 I degrés au deffus de ce terme. La mer, qui eft à en- 

 viron 3 o lieues de cette ville, en diminue la froidure lorfque 

 le vent vient de l'oueft : ce vent apporte au centre de Paris, 

 au bout du Pont-neuf, un air pur, c'eft-à-dire qui n'eft point 

 encore mêlé des exhalaifons de celte ville, parce qu'il y arrive 

 de la campagne même, en partant par le grand vuide que 

 fiiit au milieu de Paris la rivière de Seine qui coule de l'eft 

 à l'oueft , ce qui y procure l'effet d'un ventilateui". 



Pour ce qui eft de la profondeur de la Seine, elle varie 

 fouvent ; aurti il y a eu 28 pieds 4 pouces J- pour la plus 

 grande différence en hauteur. Cette rivière a eu dans la plus 

 grande inondation, qui fut le i i Juillet 161 5, 28 pieds 

 10 pouces de profondeur; & au contraire, le plus bas où 

 elle foit defcendue, ce fut le 13 Octobre 173 i, qu'il n'y 

 eut que i o pouces 3- d'eau dans le pays haut vers la Bourgogne, 

 & I pied 1 1 pouces & demi au pays bas, vers la Normandie. 

 L'eau de cette rivière parte pour être falutaire; elle eft 

 un peu hxative , c'eft ce qui tait que la plufpart des perfonnes 

 cjui ne font point accoutumées à en boire , ont le dévoie- 

 nient lorfqu'elles commencent à en fiire ufage. 



Les Parilkns font dans l'habitude de boire beaucoup d'eau, 

 & on peut dire qu'en général ils en ulènt trop, parce qu'ils 

 en boivent non feulement à leurs repas & le matin, mais 



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