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IV. Ernährung. 



Das Nahrungsbedürfnis des gesunden Europäers ist in 

 den Tropen ebenso groß wie in Europa. 



Die Eingeborenen genießen durchschnittlich sehr viel 

 Fett und meist auch ziemlich viel animalisches Eiweiß in 

 Form von Milch, Eiern, Fischen und Fleisch. Bier wird von 

 den Eingeborenen gebraut und reichlich getrunken. Anthropo- 

 phagie bestand sicher bei den Bageshu. Die Eingeborenen 

 sind imstande, viel mehr auf einmal zu essen als die Weißen. 

 Die Widerstandsfähigkeit der Neger gegen Hunger ist größer, 

 jene gegen Durst aber ungefähr gleich der der Europäer. 



V. Körpertemperatur. 



1. Die Körpertemperatur der Weißen und der Eingeborenen 

 wies in Afrika keine Unterschiede auf, nur erschien das Tages- 

 maximum der Weißen zwischen 6 und 7 Uhr, das der Ein- 

 geborenen zwischen 5 und 6 Uhr abends. 



2. Die Regulierung der Körpertemperatur ist bei 

 den Eingeborenen entschieden besser als bei den Weißen. 

 Auch sehr niedere Temperaturen (im Elgon-Krater bis —12°) 

 hielten die Eingeborenen trotz mangelhafter Bedeckung ver- 

 hältnismäßig gut aus. Die erfahrungsmäßige Überlegenheit der 

 Schwarzen gegen hohe Außentemperaturen bei gleichzeitiger 

 Arbeit wurde experimentell erwiesen. Sie äußert sich darin, 

 daß einerseits die Körpertemperatur der Neger bei Arbeit in 

 hoher Außentemperatur weniger ansteigt als die der Weißen, 

 und andrerseits darin, daß sich die erhitzten Neger viel rascher 

 abkühlen als die erhitzten Weißen. Wenn die Wärmeabgabe 

 gehemmt ist (in wasserdampfgesättigter Luft), so steigt die 

 Körpertemperatur bei Arbeit und hoher Außentemperatur bei 

 den Negern und Weißen in gleichem Maße. 



Die Neger schwitzen im Durchschnitte stärker als die 

 Weißen (bei gleicher Temperatur und gleicher Arbeitsleistung). 



Während die Wärmeabgabe des normaltemperierten Negers 

 und Europäers gleich ist, ist sie bei erhöhter Körpertemperatur 

 beim Neger ausgiebiger als beim Weißen. Diese Überlegenheit 

 ist wahrscheinlich hauptsächlich auf eine infolge des Nackt- 



