Magenverdauung und Krankenkost. I. 361 
Dünndarm in das Blut überführt? Außerdem werden diese beiden Versuchs- 
reihen, von denen eine jede Kontrolle und Beweis in sich enthält und 
die sich gegenseitig kontrollieren und beweisen, zum dritten Male durch 
eine neue Versuchsreihe kontrolliert und bewiesen: denn wenn dieselben 
Peptogene, je nachdem sie in eine Mesenterialvene injiziert oder durch 
die Lymphgefäße absorbiert werden, im ersten Falle sich wirksam, im 
zweiten dagegen sich unwirksam erweisen, so ist dies doch ein neuer 
dritter Beweis für die ihnen vindizierten Eigenschaften. Mehr kann 
doch kaum geschehen, um wissenschaftlich die Richtigkeit eines Fak- 
tums zu beweisen. Aber ScHirr hat sich auch damit noch nicht be- 
onügt. Er stellte folgende Überlegung an: wenn der momentane Still- 
stand der Magenverdauung oder, was dasselbe sagen will, wenn die vor- 
übergehende Apepsie des Magensaftes wirklich durch den Übertritt der 
Peptogene in den Dünndarm verursacht ist, so muß die verdauende 
Kraft des Magens beträchtlich sich erhöhen, sobald die Fortbewegung 
des Mageninhalts in den Dünndarm gehindert wird. SchHirr stellte auf 
Grund dieses Räsonnements eine neue Serie zahlreicher Versuche an, 
bei denen die Ligatur des Pylorus zur Anwendung kam, und erhielt 
eine vollständige Bestätigung seiner Überlegungen; denn der Magen ent- 
faltete eine geradezu überraschende Wirkungsfähigkeit, er verdaute bis- 
her unerhörte Mengen von Nahrungsmitteln, und lieferte somit einen 
vierten Beweis, der abermals alle vorhergehenden Reihen kontrolliert und 
sicher stellt. 
Doch wir haben noch nicht der Versuche Erwähnung gethan, bei 
welchen die Methode der Infuse zur Verwendung kam, und wollen uns 
daher jetzt mit diesen beschäftigen '. 
Ill. 
Ich habe es mir für einen besonderen Abschnitt vorbehalten, über 
die mit Hilfe der Infusmethode angestellten Versuche zu berichten, welche 
als Kontrolle der durch die Fistelmethode erlangten Resultate zu dienen 
geeignet sind. Denn der Infusmethode verdanken wir einen sehr wich- 
tigen Fortschritt in unserer Erkenntnis der Pepsinentstehung; es ist dies 
! Die zahlreichen Versuchsreihen Schiff’s an Kaninchen lasse ich hier 
ganz außer Betracht; ich sehe nicht ein, wozu man zu einem bestimmten Zwecke 
gerade die Tierspezies benutzen soll, die sich am wenigsten dazu eignet. Übrigens 
läßt sich mit etwas Übung und Geduld der Einfluß der Peptogene auch am Kaninchen 
sehr gut nachweisen. Allerdings muß man sich aber nicht mit einem einzigen 
halbmißlungenen und halbgelungenen Versuch begnügen, wie dies z. B. zwei 
jungen Anfängern im Würzburger Laboratorium vor etwa 15 Jahren passiert ist: sie 
opferten zwei Kaninchen, von denen eines eine Dextrineinspritzung ins Blut bekam; 
noch während des Lebens verdaute letzteres etwas mehr als das andere und sein 
Mageninfus verdaute ebenfalls mehr. Trotz dieses für einen ersten Versuch sehr 
ermutigenden Resultates und trotzdem, daß der Versuch also doch zu Schiff's 
Gunsten ausgefallen war, haben die jungen Forscher leider auf Wiederholung des- 
selben verzichtet. Derartige Anfänge von Untersuchungen, ohne Fortsetzung, 
sind von vielen als gegen die Schiff’schen Resultate beweisend betrachtet worden. 
Proben, die mit den selben Infusen später angestellt wurden, haben für unsere 
Frage kein Interesse, aus Gründen, die bald einleuchtend erscheinen werden. 
