2 VAISSEAUX DU LATEX. 
On a jusqu'à présent principalement observé ces vaisseaux 
dans les plantes dont le latex est plus ou moins laiteux ou coloré, 
parce que dans ce cas la substance colorée les rend plus évidents 
et plus faciles à distinguer des autres organes. Aussi commence- 
rons-nous par exposer l'organisation des vaisseaux laticifères des 
plantes à latex laiteux, puis nous passerons à celles qui ne ren- 
ferment aucun suc laiteux. 
I me semble à propos de signaler, dès le commencement, un 
phénomène remarquable, savoir, que le latex laiteux, qu’on l’ob- 
serve soit dans une seule et même plante dans les différentes pé- 
riodes de sa vie, soit dans des plantes différentes, est, en général, 
renfermé dans des vaisseaux qui ont en apparence une forme 
toute différente; de sorte qu'à cet égard il en est de ces vais- 
seaux comme des diverses formes et métamorphoses des vais- 
seaux spiraux. 
Si lon examine un rameau d'une Ombellifère de moyen 
âge (par exemple, l'Angelica archangelica, pl. X, fig. 2), on 
trouve le latex laiteux dans des vaisseaux assez gros, gonflés par 
la quantité du suc qu'ils renferment, et caractérisés par une 
expansion utriforme presque égale. On trouve les vaisseaux du 
latex dans le même état dans beaucoup d'autres plantes lactes- 
centes; par exemple, dans le Campanula macrantha, le Campanrula 
infundibulum (pi. VIE, fig. 6), lEuphorbia villosa, V Apocynum 
hypericifolium, le Carica microcarpa (PI. XIL, fig. 2), les Papa- 
ver somniferum et nudicaule (pl. XMH, fig. 6), dans la racine du 
Glycine apios (PI. XI, fig. 5), dans la racine du Lactuca virosa, 
et partout où l'on examine des parties de plantes de moyen âge 
avant leur durcissement. 
Mais dans les très-jeunes jets de plantes à suc laiteux on 
cherche en vain ces vaisseaux étendus, et ce suc est renfermé 
dans des canaux très-fins et très-tendres d’une grande transpa- 
rence, dont on ne reconnait qu'avec peine lorganisation, à cause de 
leur ténuité, Si Ton examine les plus jeunes jets d’une Ombellifère 
lactescente, par exemple l'Œnanthe crocata (pl. X, fig. 6), on 
